1.新闻网址:
https://www.ettoday.net/news/20181211/1328034.htm
2.新闻来源︰
ETtoday新闻云
3.新闻内容︰
曾说要提升薪资 詹顺贵爆：吴宝春只给面包师傅起薪22k
冠军面包师傅吴宝春进军中国开店，却声明自己“身为中国人，是我的骄傲，两岸一家亲
，是我坚持不变的态度，我支持九二共识”。环保署前副署长詹顺贵11日爆料，吴宝春一
颗面包卖3、4百元，但对1名有证照、经验的面包师傅开出的薪水，竟是起薪22k，“这样
苛刻员工的企业，配得上“国宝”、配得上“台湾之光”的称号吗？”
詹顺贵在脸书表示，吴宝春决定当中国人，去中国展店，这当然是他的自由。在台湾引起
部分人的激愤，声言抵制，于他决定“胸怀中国”时，也一定有所预见，并已做了取舍“
取陆客、取中国市场”，舍会抵制、但也未必买得起的部分台湾市场。
他坦言，人家在商言商，情感受伤的台湾人只能看开一些。但吴宝春把一颗得奖面包卖到
3、4百元的同时，大家知道他怎么给薪的吗？
詹顺贵说，自己手上有这么一个案例，一位有证照、有实务经验的烘焙师，在行政院长赖
清德恳切的呼吁企业替员工加薪的那一时期，前往吴宝春的台北店应征面包师傅，对方开
出来的，竟然是“起薪底薪22k+2k(餐费津贴)+800(全勤正常上班、没迟到)；每日上班
8.5小时，午休午餐时间0.5小时，另每日需加班1-2小时，因此经常性薪资大约26-28k。
另外年终大约一个月。”如此几近羞辱烘焙师的薪资条件！
他透露，当事人说，很多年轻面包师傅愿意忍受低薪，是看中吴宝春的名气，觉得可以学
到一些技术，对吴宝春面包店而言，大概觉得每年有许多年轻人从餐饮科系毕业，要找新
人不难，所以不怕低薪找不到人。但吴宝春对外曾说过，“台湾烘焙产业薪水低，他当学
徒时，清晨三点开始拉面团发酵，烤面包，相当辛苦且低薪，他希望有朝一日可以提升烘
焙产业人员的薪资水准；当时吴宝春位于松菸的台北店缺人，那当事人兴致冲冲地去应征
，已经有六年的工作经验，没想到吴宝春面包店只给22K的起薪，主管还说明，吴宝春面
包店给的行情就是这样。”
詹顺贵还说，吴宝春研制的面包夺冠(其实是法国私人酵母企业路易乐斯福公司所主办，
限用该公司专利酵母与法国面粉T65，与一般不涉及商业行为的比赛，有很大的差别)，固
然值得肯定。“但这样的人，这样苛刻员工的企业，配得上“国宝”、配得上“台湾之光
”的称号吗？”
4.附注、心得、想法︰
如果真的是给22k，那这个人的专业真的不是做面包而已，而是可以拿金马奖的影帝了
作者:
ota978 (流星)
2018-12-11 15:32:00吴宝春 下台
作者: Senga41 (kevin) 2018-12-11 15:32:00
屏东都想跟吴师傅合作啦 别再打了好吗
作者:
PttObba (PTT欧巴)
2018-12-11 15:33:00以前怎不出来讲? 你不是政府官员吗? 有问题不会去检举?
作者:
yapot (做个快乐的吃货)
2018-12-11 15:33:00习惯就好了之前怎不说啊
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2018-12-11 15:34:00如果含拜师费 我觉得ok
作者:
ReiFan (说好的秒速5公分呢?)
2018-12-11 15:35:00斗倒他! 拆他招牌! 让他店开不下去! 这样才是保障烘培师!
作者:
hb0922 (ㄚ阿)
2018-12-11 15:36:00这个支持燃煤电厂的没格官员还来啊
作者:
GIE13 (GIE)
2018-12-11 15:36:00绿卫兵出动囉
其实就 1. 有没有违法？ 2. 没违法的话条件怎么开是
可是米其林电没说要提升薪资呀..你吴宝春可是当全台媒
体前面说要提升烘焙师的薪资的呀..这是自己讲的大话呀所以今天被拿来放大炒作..挨批也是自己造成的呀
作者:
bottger (我爱任时完)
2018-12-11 15:37:00楼上真假？这行真的好辛苦
作者:
bottger (我爱任时完)
2018-12-11 15:38:00啊 我是要问前面推文的表弟
作者:
papa7363 (所有的所有都是半调子)
2018-12-11 15:38:00劳工局上班喽～～
之前因为他形象太会包装..报了没人理..现在是报应到了
作者:
f124 (....)
2018-12-11 15:42:00阿 陈菊 有人找你啊 你家劳工局怎么睡死啦
不高跟给22K可是两件事情.而且主要是吴还夸口说要提升薪资...现在却是22K难怪会被批
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2018-12-11 15:43:00要提升只是目标吧
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2018-12-11 15:44:00gay为甚要斗吴宝春？有什目的
作者:
zazard (I'll be)
2018-12-11 15:45:00作者: g1254501 (扑杀假大队临时工) 2018-12-11 15:46:00
面包学徒的薪水自己去业界问
作者: Yunjeng (心之所向) 2018-12-11 15:47:00
拿乙级在出来说..现场通常都是看能力调薪资的
乙级通常是师傅了 至少有4万吧 丙级就学徒 2万多
作者:
soyghcg (仙女抚我顶 结发受长生)
2018-12-11 15:52:00南部高雄22K根本超佛XDDDDDDDDDDD
作者:
zazard (I'll be)
2018-12-11 15:52:00这种爆料很弱拉 如果是假的 人家拿个薪资条出来就打死你了
作者:
soyghcg (仙女抚我顶 结发受长生)
2018-12-11 15:53:00而且87%是丙级学徒 吸毒吉娃娃想带风向XDDDDDD
作者:
zazard (I'll be)
2018-12-11 15:53:00反正 听说 XX说 就DPP跟觉青大招 鬼王不也一样忘了说 我上面那个连结是吴宝春1111的职缺详细
作者:
zazard (I'll be)
2018-12-11 15:54:00GOOGLE很好用 觉青多带脑
作者:
soyghcg (仙女抚我顶 结发受长生)
2018-12-11 15:54:00大家都知道鬼岛餐饮烘焙本来就很两极好的都有自己开店能力 不能可想领22K好的都有自己开店能力 不可能想领22K管人带人的师傅也不是这么轻松 哪可能跟学徒级一样领22K
作者: az64 2018-12-11 16:00:00
詹大律师，多亏你的深澳环评关键票
作者: weijinsusu (伙委) 2018-12-11 16:03:00
看1111，吴宝春给的薪水虽不高，但也没有22k那么少
作者: Jackdeng (秋风叶落) 2018-12-11 16:14:00
这种批斗..唉..
作者:
gingsow ((茶))
2018-12-11 16:16:00欸，以前怎么不说，现在才打落水狗？民进党这些人真的很没格调
作者:
monkey6 (猴子)
2018-12-11 16:21:00官员出来打老百姓 真的超有格调 不愧是垃圾民进党
作者:
Almon (艾尔蒙)
2018-12-11 16:55:00墙倒众人推，怎么之前一个字都不敢吭？不是还当大官吗
作者:
ccfux (ccfux)
2018-12-11 19:58:00昨天我就有在某篇推文说过 吴宝春面包用料不错但制作功夫不到位 这则新闻大概解释了原因了？