很简单
只要派官员乔装成顾客购买商品
然后依据价格、卫生、美味和服务态度评分
评分超过一定门槛颁发优良店家标章
每年做一次审核，避免得到标章后摆烂
摊贩为了形象就比较不敢把观光客当盘子
顾客人生地不熟一定优先购买有标章的摊贩
得不到优良店家标章就会渐渐被淘汰
至于实际评分制度怎么设计
怎么避免各种利益回扣
这就交给高雄市长当选人韩国瑜吧
小老百姓只要偶尔发发牢骚就好，呵呵呵
https://i.imgur.com/z3nD70N.jpg

你想的真美好 , 这世上多的是杀鸡取卵的不肖业者

每个商圈都有理事会啊 自己要监督

没标章就没顾客，有鸡给你杀吗？

想太多了，人力不足，卫生稽查地沟油都已经不够人了，还能去评美食喔？

就维持原状 靠民众自己去踩地雷 有问题就爆料

你可以写信给韩总，这点子不错，就是秘密客啊

今天看到有人要韩处理坑人玉米店家 觉得韩也太多事了吧..

我觉得最起码 强制商家要标价钱吧 规定要标价应该不过分吧?

韩总好像有在看ptt，也许看得到

想太多，摊商会这样就不会是摊商

街头艺人有认证制，观光夜市也能试办啊，

台湾摊商大多短视近利 他妈的这么贵人家被雷到下次还会来吗 然后再来哭哭活不下去

没有标章就自己创一个不一样的，台奸小贩最会了。

当年食品GMP还不是被顶新那种无良业者搞臭 治标不治本

取缔假标章不难，抓到以伪造文书送办

不是假标章，是自己创一个。强制标价比较重要，而且要制度化。

官员没用一定会被收买

不要想用公家机关整自己那套来对付民间业者啦

一堆摊贩支持韩 八成到时候又要大反弹 但台湾观光品质真的非常的差 不管到哪里都是给人一整脏乱的感觉

就秘密客啊，有创新什么吗?米其林不早就用了

强制标价很重要

不要搞什么标章啦，反正玩到最后都是用钱就可以买到。

黑店APP

https://www.bc3ts.com/post/1920黑店App容易有法律纠纷

跟UBER一样消费后评价不就好了