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823水灾重创嘉义县,灾后逾2个月, 观光局云嘉南滨海国家风景区管理处为抢救重灾区布
袋镇观光,最近在高跟鞋教堂办集团结婚,增加仙履奇园AR互动体验馆,但15年前从北部科
技业返乡经营观光渔船筏老船长陈冠魁,却因布袋人口流失,游客大减,近2年业绩掉了快8
成,撑不下去,最近转型离乡到彰化县鹿港小镇,开小吃店,卖家乡布袋古早味海味豆签羹
。
嘉义县布袋镇老船长陈冠魁,将家乡知名海味鲜蚵、鲜虾及无刺虱目鱼肚,加上见龙里古
早味豆签,组合混搭成海味美食,在彰化县鹿港镇经营鱻味海味豆签羹特色小吃店。图/陈
冠魁提供
陈冠魁将布袋知名海味鲜蚵、鲜虾,以及新塭无刺虱目鱼肚,加上见龙里古早味豆签,组合
混搭成海味美食,在彰化县鹿港镇思源路21号,经营鱻味海味豆签羹特色小吃店,转型海味
小吃,发展古早味布袋海鲜美食豆签羹。
陈冠魁说,他不要政治口水,只要求安稳小生意,92年夏天他回故乡布袋,那时才27岁,从
电子业到陌生观光旅游,满怀希望热诚回乡,父亲是讨海渔夫,配合县府转型观光渔业,让
父亲从渔夫变成载游客出游的船长,是他的骄傲,但如今15年过去,观光渔业大环境变差,
他重新转型海味小吃,虽心酸无奈,但盼危机能化为转机。
陈冠魁原任职国内名列前茅电子业,回故乡和亲友经营观光渔船筏,最多有4艘船筏及8名员
工,取得嘉县核发第一张娱乐渔船合法执照,以渔船筏做海上观光巴士,带游客从海上认识
布袋沿海景观, 吸引中外游客,海上观光巴士体验路线,包括无人岛沙洲体验;畅游八掌
溪、登上无人岛,赏红树林海茄苳、认识蚵的养殖;悠游布袋港、海上趴趴GO,欣赏海上牧
场、认识蚵的养殖法、享受鲜蚵现剖现吃的美味。
又老又穷的地方有多一个了 看来嘉义也要翻盘了