※ 引述《solomn (九米)》之铭言：
: 最近看日剧“推理要在晚餐后”
: 女主角宝生丽子在家里用餐时
: 管家影山送上来的餐点
: 不但美味精致
: 食物外观也很赏心悦目
: 那么国内首屈一指的富豪贵族连家
: 他们在自己家里用餐时
: 家奴御厨也是呈上这种精致餐点吗
: 或者其实和一般家庭妈妈煮的也差不多
: 只是食材都是经过顶级规格食检
: 谢谢
认真的讲，富过三代，才知吃穿
以台湾的case而论，大部分情况并不是 "家厨"
而是俱乐部,私人招待所 之类的
台湾人不分贵贱,对吃并没有想像中那么讲究
这点可能也有受到美式追求方便,效率文化的影响
花三四个小时吃一顿饭 不管贩夫走卒，或达官贵人，都是没办法想像的
而对吃 通常也还停在 对 高贵稀罕食材的追求上，比如说什么乾式熟成老饕牛排啦
伊比利火腿啦，禾麻鲍网鲍之类的
还没有达到 真正讲究 精致的吃 讲究 细节 悠闲的品尝 这样的程度
还停在 港式爆发户式的 "鱼翅捞饭" "老子吃得起" 的心理
而不是 真正 贵族式的 粗菜细吃 简单的豆腐 煎鱼 白斩鸡 都有门道 之类的