※ 引述《tamecat (妞妞momo)》之铭言：
: 三立新闻网/政治中心／综合报导
: 魏应充劣油案一审判决无罪，引起各界挞伐，怒批“太鬼扯了！”食安问题让人吃得不安
: 心，亲民党主席暨总统参选人宋楚瑜，今（27）日就在脸书PO出8张图片，列出解决食安
: 问题的5大要点。
: 粉丝专页“宋楚瑜找朋友”PO出“解决食安问题5大要点”，包括生产、包装、运销、分
: 销、食用，多管齐下。首先要从源头管理，使用“条码履历”并透过电脑管理，进行云端
: 控管及异常管理，落实食品安全追踪，并仿效美日，通过产品责任法，才能促使品牌厂商
: 严管制造流程。
: 此外，合法工厂应设置明显标志，以利民众检举违法的地下工厂，并提供检举奖金，同时
: 也充实查缉检验人员落实稽查机制。而为了建立无毒安全的农业生产环境，应“标章统一
: ”，分批、分项、分阶段建置农产品产销履历，以法令严格控管基改农产品，以及瘦肉精
: 、农药等药物的滥用。
: http://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=108983
这些做法都很实际，其实稍微看一下食品安全卫生管理法就知道，
其实这些都是老生常谈，但食安法其实是希望业者自己管理大于中央管理
第三章第一条
食品业者应实施自主管理，订定食品安全监测计画，确保食品卫生安全。
食品业者应将其产品原材料、半成品或成品，自行或送交其他检验机关（
构）、法人或团体检验。
上市、上柜及其他经中央主管机关公告类别及规模之食品业者，应设置实
验室，从事前项自主检验。
第一项应订定食品安全监测计画之食品业者类别与规模，与第二项应办理
检验之食品业者类别与规模、最低检验周期，及其他相关事项，由中央主
管机关公告。
食品业者于发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、
贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关。
这边应该要改成定期送交，而且具有强制性，老实说看完这个法规完全是自由心证的
你想送就送，只要主管机关没有特别明订时间就没差。
实际上我们现在的问题应该是彻底的执行这些法规，让他有名有实。