联合报 黄瑞麟／媒体工作者（新北市）
笔者曾担任电子工厂与洋酒公司仓库管理员，在电子工厂为了避免产品短少，通常三个月
盘点一次，虽然麻烦但至少可以确保产品流动率，旧产品先出，新品后进。
洋酒公司更是一个月盘点一次，这期间必须搬动各层洋酒，拆封检查是否有外漏造成蒸发
到只剩空瓶，与一些有保存期限的非烈酒类是否过期，搬上搬下、拆了又封，十分繁琐。
义美食品被卫福部稽查到过期食品逾期近十年，甚至有未来食品，业者竟反咬因不配合政
府政策而被找碴，真是令人失望！一家电子工厂与洋酒公司的盘点，都必须严格把关，更
何况是被喻为“良心食品企业”的大公司。
库存量过高，势必占用到厂房空间，上级怎么可能不闻不问，任其继续摆放而无处理后续
动作？加上食品管理会把即期品拿到卖场做促销活动，义美的政府找碴之说，恐怕只是敷
衍塞责罢了！
http://udn.com/news/story/7339/1034425
过期的东西放在冰箱里几年没销毁是事实 还怪稽查人员找麻烦?