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koko147 (心情电梯)
2015-06-09 15:23:421.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
卖7300吨黑心豆芽菜 无良业者代价竟是...
3.完整新闻内文:
2015年06月09日13:08
台中豆芽菜大盘商锦辉农产行为了让豆芽菜卖相好看，2004年起以工业用漂白剂“低
亚硫酸钠”漂白豆芽菜，10年来卖出7300公吨黑心豆芽菜，全部被不知情民众吞下肚
。台中地院今依违反《食品卫生管理法》判锦辉农产行老板蔡瑞益及领班郝代华各有
期徒刑10个月、6个月，但只要分别支付公库80万及20万元，就可获缓刑3年。
林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海先前受访表示，俗称“保险粉”的“低亚硫酸钠”
会引起恶心、呕吐、腹痛；俗称“盐丹”的工业用“氯化钙”除可能受金属污染，还
会引起肠阻塞、恶心等，消费者若发现豆芽菜雪白、有怪味，恐已浸泡“低亚硫酸钠”
，但浸泡“氯化钙”的生姜从外观难以分辨。
判决指出，蔡瑞益(57岁)为防止豆芽菜于清洗时氧化，色泽变黄、变软，2004年起向
嘉义台荣公司以每桶(50公斤)3200元价格购买工业用“低亚硫酸钠”，出货前将豆芽
菜泡在“低亚硫酸钠”的水里再捞出，每天生产约2千公斤黑心豆芽菜，全部卖给全
国各地摊商、小吃店及铁板烧店。
去年蔡男虽改用食品级“低亚硫酸钠”，但依规定仍不得添加于生鲜蔬果，台中地院
认定蔡男和公司领班10年来卖出高达7300公吨黑心食品牟利，今依违反《食品卫生管
理法》判缓刑。
（邓玉莹／台中报导）
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20150609/625556/
5.备注或心得:
死一个人是悲剧，死一百万人是数据
而使用慢性毒药的罪更是轻微
一公斤黑心豆芽菜只赔0.136元
常见铁板烧一公斤以十人份计
可得每毒害一台湾人只须赔0.0136元
是鬼岛造就了恐龙司法还是恐龙司法造就了鬼岛？