Lie神:请安心吃 安心上路 反正马英九会负责
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台南鸡鸭鹅屠检合格 赖清德：请安心吃
2015-01-22 03:13:10 联合报 记者邵心杰／新营报导
禽流感疫情延烧，影响消费者购买意愿，市长赖清德、养鸡及蛋鸡协会推荐有合格标章的
鸡肉及鸡蛋，当场品尝人参鸡等美味料理，赖保证，食用煮熟的禽肉“安全没问题”。而
来台南采购农特产品的日本国会议员穴见阳一也大啖炸鸡腿，直呼“好吃”。
台南市养鸡协会理事长伍文嘉说，台南禽流感疫情从水禽传染陆禽是个案，但已冲击鸡肉
及鸡蛋买气，销售减少1/4以上。他强调所有送到市场贩售的鸡肉、鸡蛋都经兽医及合格
电宰场严格把关，品质安全。蛋鸡协会理事长蔡竹树说，健康的蛋鸡才会下蛋，煮熟了都
可安心食用。
赖清德也以医师身分说，禽流感目前并没有证据证明会禽传人，大家吃到的都是健康的鸡
、鸭、鹅，且有屠检合格标章，禽肉蛋煮熟后都可安心食用，他鼓励民众以实际行动支持
禽肉蛋业者，减少损失过好年。
赖表示，今天会向行政院争取禽类扑杀要全额补助、复养贷款要无息，鸡只补助计价标准
也要提高，建请中央重视后续补偿等事宜。