来源
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/828423
黑心食品厂 化工石膏作豆花
〔记者赖筱桐、黄以敬、谢文华、吴仁捷／综合报导〕真夭寿，也真恶心！卢家仙草竟以
化工级石膏粉制作豆花，且回收洗肾患者使用的“血液透析浓缩液”空桶盛装仙草茶！
洗肾回收桶 装仙草茶
新北市卫生局四日在三重区查获地下工厂“卢佳食品有限公司（卢家仙草）”，发现业者
违反食品安全卫生管理法，使用不得添加于食品中的硫酸钙原料来制作豆花，当场封存了
剩余产品四十六．八公升；另外还以每一桶十元回收“血液透析浓缩液”空桶盛装仙草茶
，现场查获十公斤装卅桶、共三百公斤仙草，一共开罚廿四万元。
食用级硫酸钙是合法添加物，可作豆花、豆腐凝固剂，但每公斤食品添加量不能超过十公
克。清华大学化学系教授凌永健指出，化工用石膏所含的铅、镉或砷等重金属浓度较高，
长期摄取恐影响肝肾功能或造成基因突变。
化工用石膏 危害肝肾
台湾师大化学系教授吴家诚指出，不同用途的化工级石膏可能包含有铅、铬、铜、磷等各
种重金属。石膏精制后虽可去除部分有害物质，但精制要花大钱，可能又是无良商人舍不
得花钱精制，借此大赚黑心钱。
卢佳公司供称，空桶是向三重区宏仁医院购买，新北市环保局前往稽查，并未查获相关事
证，只发现院方没有委托合格清运厂商处理一般性医疗废弃物，将依违反废弃物清理法开
罚六千元至三万元。
卫生局食品药物管理科科长林冠蓁说，这些空桶是洗肾前配置的药液瓶，内容物包括电解
质液、碳酸氢钠、氯化钠等人体必要成分。长庚医院肾脏科医师颜宗海指出，血液透析液
多为电解质、碱等液体，不致有毒性，但令人担心存放仙草时的卫生问题，一旦遭细菌、
微生物等污染，轻则可能发生急性肠胃炎、恶心想吐、发烧，重则对老人家恐引发败血症
。
业者宣称使用前以热水清洗，凌永健说，若桶子材质为PVC，热水冲烫过程可能溶出塑化
剂或重金属，亦有风险。
卢佳出品的豆花和仙草茶主要供应北部小吃、饮料及冰品店，恐已全被民众吃下肚。卢佳
公司昨天厂区空无一人，电话亦无人接听。
新北市刑大经济组昨晚已对卢家仙草及石灰工厂发出通知书，要求下周到案说明
备注:
依本版正义标准, 会有人叫朱立伦下台吗??