Re: [讨论] 台湾人不吃植物油吗?

楼主: ntitgavin (硬昨天)   2014-10-22 20:59:05
吃很大
花生油 麻油 橄榄油 沙拉油
哪个不是植物油
猪油!!
是为了提高香味
吃荤的,炒菜滴点猪油,白饭淋点猪油
有没有听过台中黑白切
http://ppt.cc/ukBs
看看别人食记就知道
※ 引述《estamel (estamel)》之铭言:
: 最近看到台湾食用油问题,台湾猪油用量很
: 大吗?不吃植物油吗?花生油,大豆油,菜籽油
: 等。
: 大陆90年代就开始提倡吃植物油,说猪油不健康
: 吃了容易得三高~高血压,高血脂,高血糖
: 现在大陆超市几乎买不到猪油。想吃猪油都是
: 买肉自己熬制。当然不排除点心行业会用,
: 但普通人几乎不怎么吃了
作者: Gaujing (高进)   2014-10-22 21:01:00
猪油炒起来是真的比较香 老人家还会混油 鸡猪混其他唉不对 我讲的应该算高汤了
作者: peteref (Falcon)   2014-10-22 21:08:00
这家黑白切上次去吃觉得不好吃,我同事说这间就和潭子臭豆腐是同一个下场 接班给第二代后就不行了那边不就优胜…

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