政府处理食安 要有正面思考与布局
【联合报╱社论】2014.10.15 02:04 am
顶新食品一年三次出包，当然绝对不是简单一句“管理不善”所能诿饰，也激起了台湾人
民的公愤，更有许多民众、媒体、名人和机关团体发起抵制。本报社论近日也对顶新事件
多所批评，认为业者欠缺社会责任，更轻忽对台湾这块土地的珍惜与关怀，如今引发企业
风暴如燎原之火，确实是咎由自取。然而在顶新食安危机后，马英九总统日前召开国安会
议，竟然得出一个“全民抵制顶新”的结论，令外界瞠目结舌。对于此事，我们可从三个
角度切入分析，希望能在这一片“全民皆曰顶新可杀”的民粹风气中，找到一个理想的解
决方案。
首先，对于顶新与味全相关事业，民间的抵制与名嘴的批评都是社会情绪的自然呈现；但
是总统作为国家的领导人、全民的大家长，却不适合呼吁九十九％的多数人民去抵制一％
表现不佳的少数不良企业。顶新的过错，可以有司法追诉、有行政裁罚，这些都是政府合
理的法治手段；但是无论如何，该企业上自老板下至员工终究还是台湾人民。中华民国总
统对于所有的台湾人民，还是要有“视民如子”的胸襟与高度。教育的标准口号是“不放
弃任何一个孩子”（no child left behind），即使是混帮派、吸毒品的也不例外；国家
元首对于全国人民，当然也不可以把他们打为异类。这是身为大家长的应有高度。
其次，国安会大阵仗讨论食安，却得出“全民抵制”这么一个欠缺格局视野的结论，也凸
显出马政府国安思考之狭窄。老实说，台湾的食安再怎么差，也比中国大陆的食品管理要
好上许多。大陆人民趁出国旅游之便，必定会在港、澳、台等地搜刮采购奶粉等食品，即
可验证十四亿人民对食品信心之所系。以台湾资通讯之实力与食品履历发展之经验，我们
是极有可能成功发展成为十四亿华人若干产品的分装、验证、履历、品质检验中心的。
过去两年三次的食安事件虽然都是负面冲击，但是台湾政府大有机会将危机转化为转机，
趁此机会逐步建立起台湾对若干关键食品（例如奶粉、食用油、禁止原料之负面索引）的
验证资通讯系统，建构起台湾在华人食品市场的龙头认证地位。执政者如果不能从正面积
极的“食品产业”思考切入，就只能一次又一次沦为食安事件负面消极的危机处理，不但
自贬格局，也自陷于没完没了、永远被舆论追杀的困境。日前国安会“全民抵制顶新”的
天兵级结论，正是这种困境的写照。
最后，我们也要对顶新集团说几句话。魏家兄弟能在卅年间在中国大陆打下一片天地，这
表示他们在成本管理、市场开拓方面有过人的能耐。但是，这种对“钱”敏感的企业经营
能力，为了追逐低成本而极尽手段的方式，却也正是种下该集团目前身陷危机的原因。魏
家兄弟现在不论是辞董座、掉眼泪，都不足以换回台湾人民的宽宥。唯一一条可行之路，
就是用心、用力地回馈台湾社会。魏家如果能裸捐三分之一甚至二分之一的家族财产，在
台湾成立食品安全基金，完全委请社会公正人士去管理运用，主动积极协助台湾建置全世
界最理想的食品安全检测、认证履历、原料管控、品质认定、云端资料等流程，果能如此
，那就不但是帮助自己补过修愆，也是帮助整个台湾社会往正面超越突破。从哪里跌倒，
就从那里站起来；不名誉赚来的黑心食品钱全数捐出来建置“食安云”，这可能是寻得台
湾人民“给最后一次机会”的唯一办法。
总之，台湾的食安问题要解决，就一定要从危机处理、选举算计的负面泥淖中跳出来，往
食品产业的正面方向思考、规划。国家安全会议不该是叩应节目，总统更不该沦为名嘴；
顶新要懂得负面危机处理，总统府更该懂得正面战略布局。
【2014/10/15 联合报】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI1/9000095.shtml
同意这篇的社论的看法 即便顶新集团真的很可恶 马总统还是应该要维持其总统的高度
至于住帝宝卖烂油给台湾人吃的顶新魏家 就带着你的金银财宝下地狱去吧