楼主:
setzer (setzer)
2014-10-10 22:00:58其实现在讲这个 已经算是马后炮
虽然这个想法在之前义美躲过馊水油风暴时就已经成型
之前有些人一直宣称食品厂因为贪小便宜 所以才会用到有问题的油
这种想法其实有一个盲点
那就是万一黑心的上游商 把劣质油卖得跟一般油一样贵 那会发生什么事?
另外也有些人赞扬义美因为有自己的检验室可以过滤有问题的原料来源
这种想法也有另一个盲点
那就是是否台湾每个做食品的业者 不分大小都必须有自己的检验设备?
而最后是食药署检出馊水油除了水解酸败的指标其他大部份成份都合标准时
大概就可以想见了 除非政府不断针对上游供应商稽查制油原料
否则下游再怎么会检验都可能徒劳无功
就像给一杯水 可能检验都合格
但是你无法得知这水是从雨水过滤处理或是回收人体排出废水过滤处理而得
更不用说有些中枪的厂商是因为使用了上游用问题油而产生的原料
等于是往下第二层的波及 这种要能验得出原料有问题 比登天还难
综合这些想法可以得到的结论就是 义美能躲过馊水油风波 就只是运气好
刚好没碰到出问题的供应链
不过一开头说了 现在才讲这话 够马后炮吧 (茶)
作者:
payeah (大佐)
2014-10-10 22:02:00其实就是技术的极限，不可能什么都是技术可行的
作者:
kathpope (Le pape Kath)
2014-10-10 22:03:00往上查不就打到台日友好
作者:
as5987 (qq111)
2014-10-10 22:03:00大家都以为东西放进去是什么做的就会自动分析了吧
而不是在那里唱秋自己很厉害很伟大，比政府还有公信力好，然后现在火也烧到自己身上了，怨不得人
楼主:
setzer (setzer)
2014-10-10 22:04:00GMP只是厂商自己提出认证制程通过某种水准要求
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2014-10-10 22:04:00义美不是用自家油吗 怎会有代工的
作者:
as5987 (qq111)
2014-10-10 22:04:00我没看报导 可是不是说猪油自己炸的吗 怎么会出问题
作者:
Aswind (各自远飏)
2014-10-10 22:05:00我觉得还是窝里反条款最有用 员工出来检举 罚金分你一半
作者:
Aswind (各自远飏)
2014-10-10 22:06:00厂商罚到破产 看谁还敢乱搞猪油是在某个时点后自己炸 之前都是进货
作者:
blabla777 (blabla777)
2014-10-10 22:09:00义美想要靠食安事件打广告 结果终于吃鳖了
这一块只能从食品物流着手,目前检方也只能手动比对进出货单据来侦办,未来建立云端数据库,勾稽成本会下降
作者:
welly0923 ( N NN N)
2014-10-10 22:31:00我们学校理化老师就说了.就以化学分析而言分不出
作者:
intp (阿元)
2014-10-10 22:33:00要是分析得出的话可口可乐配方早已被破解了.....
作者:
blabla777 (blabla777)
2014-10-10 22:36:00这读理工的都知道 只有溢美出包前一直怒吃的吱吱不知道
作者:
joh (30分灭一国的匈奴)
2014-10-10 22:41:00说真的,我一直搞不懂明明事情都发生在南部民进党却都死不认错是怎样...
作者:
yuriaki (百合秋)
2014-10-10 22:45:00中央十成 没有的错何必认 地方首长已经很努力向中央请命
作者:
rufjdje (月之璃)
2014-10-10 23:29:00推~要是分析得出的话可口可乐配方早已被破解了