借诗寄语:姑妄听之姑听之,豆棚瓜架雨如丝;料应厌作人间语,爱听秋坟鬼唱诗.
食物版之<二十年目睹之怪现状>节录
只见无良公子阴惨惨地冷笑:
这食物,进入到大量生产的工业时代,就不再是单纯的食物了,而就只是化学工业.
地沟油等多样食安事件出现,只显示最毒,毒不过人心,最贪,贪不过金钱.
先提到为什么在食安出问题时,大家纷纷怪原料商,却不检视自己的内部稽核.说白了就是
推诿指责第一,退钱永远是最后选择.
讲下制造的弊端,通常原物料选用是来自于老板,采购或行政师傅.
(话说你瞧这近来都叫总监或总经理或研发师傅)
那么这些人自然就要负起责任.采购可能因为收了回扣或是贪小便宜,以大量囤货或是最低
标采用,而不经过研发&品管的检验(小店就是由师傅们来作检视),这是其一的弊端,
再来如果行政师傅本身也是收回扣,当然就有义务帮忙这些原料商销货.
甚至假借各种方式来进货(研发新品,指定原料厂商是最常见手段),
这些当上行政师傅的,良心早已消失,如同近日河东胡雪岩在采购弊案说的话:我不懂为什
么已经有这么多钱，还要贪婪？
是的,这些人不只从设备上下其手,原料更是好赚,顶着大厨头衔,黑着心在做事,薪水比起
低薪的学徒不知高几倍,其良心却如黑曼巴般苦浓阴暗..
光鲜亮丽的原料商与贸易商,先从原料商说起,赚钱手法首重追求极致利润,只求表面过关,
内部是啥就掩盖下去,贸易商大量进货,超过自己销售量,过期?没问题,标签撕掉继续卖,
卖不好,给师傅回扣多一点,帮忙销货.
被逮到呢?改名换负责人另起炉灶,何来怕你基层公务员?再来自己是金主,怕什么,有人罩
著.要卖原料,就养一堆"金牌"研发师傅帮忙,原料实际上是经过处理的"再制品",商品易
生产易保存,色香味俱全,消费者喜欢,制造商卖得掉,原料商数钞票,金币哗啦啦地响,谁知
谁是起头凶手?
最可悲的,往往称自己是职人达人,却无职人之良心与坚持,这到底算啥师傅?身穿白袍,却
心如墨油.
老板们为了利润压低进货成本.食品业本应要比其他行业更具良心,其物入口入腹,往往是
健康第一道关卡,重要性不输医生,竟成苟且投机的角力场.
再者,消费者喜好便宜,喜好味浓色香,失去对食物应有的要求,安心,健康为第一...
循环因子就在其身,也别怪东怪西.....
璵姑一听大惊,忙要叫人,却见无良公子甩手离去...仔细一看,桌上的苹果闪著金色的蜡,
透著致命的艳红.