老家是在鹿谷小半天
自家是没种茶作茶 但爸爸有泡茶叶喝茶的习惯 所以有向当地的中盘买茶
不可诲言的 所谓的高山茶如杉林溪 大禹岭 冻顶等这些地区出产的茶
也是有真材实料的货色在贩售
但产茶区每年的茶叶比赛 前几名得奖的才能以高价卖出(有大盘扫货)
那种量也不是一般消费者可以吃的下(几百斤在买)
但每次在我们常买的中盘买茶试茶时 总是会聊到高山茶的事
(这个中盘是自己种茶作茶起家 后来转型不种但会去挑茶原料再作茶贩卖)
他们总是说有名的高山茶农 夸张一点的今年的种作都已经被预订光了
但是你确定那个区域出产的茶都能这样吗？
再来是 拿着半斤1800的茶泡起来喝 也比我岳父那小铁罐算两的大禹岭茶要好喝多了
先不论参茶的问题 光是假冒区域问题就很大
而且也有拿高山茶混海拔较低或质量较差的本地茶的问题
这就像猪肉要不要开放一样的道理
有黑猪白猪甚至是病死猪 但你认为消费者有能力分辨的出多少？
顶多就是明显的猪腥味下次不向这一摊买罢了
专挑有质量贩卖的猪贩大可以在开放猪肉进口后维持原价
因为那是在地养大的猪 因为牠的肉质好(有吃过好吃的猪肉的人应该可以理解)
你会怕外来吃玉米长大的猪肉跟你竞争？
我倒认为 封闭的市场与缺乏管理稽查的因素 造就了畸形的使用者选择和衍生的问题
如市场价格 产出物的质量 以及不肖业者的手法
除了自经区对象是中国以外 我并不觉得对消费者与业者是坏事