亲戚的学妹家里是开素食食品工厂的
原本主要只卖到云林一些店家餐厅
后来因为天恩爱家之类的大型素食食品工厂的出现
很多店家会进这些大型厂商的货
虽然还是会进他们家的产品 但是总的来讲他们家的生意就变差了...
后来呢...亲戚的学妹研所是读商管的
就想说先搞网购
(一开先进去PCHOME商店街卖 后来PCHOME商店街问题不少就退出)
但是单纯网购也只是增加一点点营业额而已
后来开始和其他厂商弄差异性
像是素火腿 天恩还没出全素的 他们家就研发出来了
进而拿到一些标榜无蛋全素的餐厅订单
豆制品当只有爱家在弄非基改黄豆制品的时候
他们家也跟进开始改用非基改黄豆并打上标签...
现在总利润是没有以前全盛期那么漂亮
但没有最惨的时候那么糟糕...
当大环境改变的时候 还坚持以前的做法不去做改变 我只能说就是死.....
那个素食批发商还在坚持全买不去开拓其他通路...?