※ 引述《LPbro (LP哥)》之铭言:
: https://i.imgur.com/UgyXbsz.jpg
: https://i.imgur.com/JZ83IcQ.jpg
: 虽然店内贴著4月1日涨价
: 但是同样款式的面包还是卖25元
: 搞不懂涨价的款式是哪些?
: 乡民不要看到这样就觉得 LP哥 很斤斤计较,
: 一定是巨蟹座之类的
: 其实我只是听说这类做面包的老师父,老行家
: 都很厉害,完全不用趁重
: 一切就是多少斤,多少两
: 就跟菜市场卖猪肉的一样,
: 切了就是多少
: 事实证明他们真的很厉害
: 补个淦
我觉得有的面包涨价 有的面包不涨价
不纯是因为重量的问题
或者有人认为是内容物 我认为也不完全是
我认为是面种的问题 面种有一些 例如老面面种
面种要发酵然后加在还未烘焙的面包里面
然后把未烘焙的面包拿去烘焙
面包就会膨胀成形
好像是这样
我也不算懂
补个干