https://i.imgur.com/VHrnW7j.jpg
差点忘记介绍这个叫做
林兹蛋糕 (Linzer Torte)
Linzer 是奥地利的地名,也就是据说是这个蛋糕的发源地
Torte 是蛋糕的德文,因为这是在奥地利发明的。
据称这是世界上最早的蛋糕,16XX年就有了
虽然翻译叫做蛋糕,
但严格来说应该是蛋糕的前身,
所以就没有放酵母之类的东西,不会有膨松感,
比较类似糕饼类,
有点像是馅饼或是派甚至是饼干这样。
只是 Torte 这个名词一直被使用在这个东西上面,
如果去查 Torte 还是会出现德国黑森林蛋糕之类的东西,
才会比较接近乡民生日的时候买的东西。
所以有时候翻译国外的东西很麻烦就是这样,
没有真正感受过当地的文化习惯,
真的无法理解这种东西,
补个淦。