https://i.imgur.com/W4RKtnx.jpg
今天跟乡民介绍的是来自菲律宾的 哈囉哈囉 (Halo Halo)
在菲律宾语里面 Halo 就是混合的意思
Halo 两次就表示混合到爆的意思(误)
基本上跟台湾的剉冰一样,
会放很多种不同的甜点,水果,饼干之类的,
有些也会在上面放冰淇淋。
然后在淋上一堆炼乳或是椰奶这样,
就是看当地的流行,
其实也没有一个固定的准则。
只是不会像台湾一样有啥珍珠或是芋圆之类的选项。
不过当然也有可能有人从台湾引进过去,
毕竟这种饮食文化很容易传来传去。
顺便一提,上面紫色的冰淇淋可能不是台湾人想像的那种芋头,
而是用菲律宾当地一种很像芋头的根茎类作物叫做“参薯”制作的冰淇淋。
终究还是有那么一点点差异的是呗?