楼主:
LPbro (LP哥)
2022-07-17 17:09:53https://i.imgur.com/SZoK8Yw.jpg
(网络图片)
仁当是一种印尼的传统料理
主要是使用鸡肉(或其他肉)加上椰奶、辣椒、姜黄、香茅、大蒜、葱
做出有点像咖哩的样子
通常是跟白米饭一起吃
不过印尼人认为仁当跟印度咖哩差很多,
图片中的饭还放了荷包蛋跟叁巴酱
叁巴酱也是印尼常见的一种辣椒酱
主要是用虾膏或是虾米跟辣椒粉一起爆炒
再混和糖,盐,味精等一种综合型的辣椒酱
感觉就超级辣,难怪乡民都不敢吃印尼料理
补个淦