[黑特] 菲律宾阿多波 LPbro PTT批踢踢实业坊

[黑特] 菲律宾阿多波

楼主: LPbro (LP哥) 2022-05-03 19:05:57

https://i.imgur.com/jHCE4nH.jpg
就昨天看到的一个菲律宾的料理
菲律宾语叫做 adobo
是源自于西班牙语的 adobar 是醃制的意思
(以前菲律宾被西班牙殖民过)
主要是用菲律宾酱油、醋、大蒜、黑胡椒粉、洋葱、月桂叶、香菜、糖等
调味料制作成酱汁
然后把鸡肉或猪肉跟酱汁一起煮，
慢慢烧成表皮有点棕褐色
肉质软烂这样
听起来跟三杯鸡有87%像，
只是它们不会放酒调味就是了
补个淦

作者: FlynnZhang (●—●) 2022-05-03 19:32:00

其实蛮好吃的哟

作者: sunkiss5566 (高山无坦途) 2022-05-03 19:38:00

这看起来好吃

作者: maozz (æ¯›å) 2022-05-03 19:40:00

三杯鸡便当

作者: Workforme (ç›®æ¨™ç•¶å€‹æ¥ç¸¾è½‰æ©Ÿè‚¡) 2022-05-03 19:41:00

好像很好吃我家附近东南亚料理都越南料理比较多

楼主: LPbro (LP哥) 2022-05-03 20:01:00

没办法，菲律宾籍的越来越少？

作者: altecaux ( ) 2022-05-03 20:27:00

这个没有加麻油跟灵魂九层塔吃起来不会像三杯鸡

楼主: LPbro (LP哥) 2022-05-03 20:47:00

原来九层塔才是灵魂

作者: mymicos (mymicos) 2022-05-03 20:51:00

比较想吃三杯鸡

楼主: LPbro (LP哥) 2022-05-03 20:58:00

买米来啊

作者: mymicos (mymicos) 2022-05-03 20:59:00

今天吃饱了下次下次

继续阅读

[黑特] 牙膏可以挤到多干净？LPbro [超干] 奥客garyblue301 [黑特] 多力多姿mono5566 [夭寿] 我的钱doggy7897 Re: [黑特] 乡民吃过最贵的一餐是啥？MiLUu [震怒] 买到冰棍鸭翅GYCHEN1215 [烦耶] 当我神仙doggy7897 [黑特] 感觉呢...Workforme [黑特] touchdowns [烦耶] 约到了Newtype