[黑特] 唉 sagem29 PTT批踢踢实业坊

[黑特] 唉

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:12:49

今天照例
烤一个蛋糕
我开始备料前就先去预热烤箱
然后开始搅拌面粉油蛋...
再来加糖打发蛋白
一切都如预期
最后
面糊倒进烤膜
震两下弄掉气泡
准备进烤炉
干
怎么失温
温度计还在50↓
坏了吗
我昨天才买的...
打开烤箱也是冷的
干
好像是我温度没调好
反正
我也不知道怎么回事
唉
只好开高温让它快点150度
当温度慢慢爬上来
我的蛋白也快消泡了
只好死马当活马医
低温进烤箱
结果是膨起来了
但是
也凹下去了
干
干
干
是不是小精灵戏弄我
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯溃▃▄▅▇◣
https://i.imgur.com/lXJOfoi.jpg

作者: Demihihi (嗨嗨人生) 2022-03-27 00:14:00

ㄐ伯伯该参加厨艺大师第12季了吧

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:15:00

我会吃

作者: peiningyu (arpi) 2022-03-27 00:15:00

看起来很成功啊

作者: lien ( ) 2022-03-27 00:15:00

烤箱罢工了

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:17:00

是可以吃只是很丑，出炉放冷，中间就凹下去了

作者: Overmind (Overmind) 2022-03-27 00:19:00

分喔

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:21:00

都几点都吃掉了连蛋糕屑都清掉了

作者: lien ( ) 2022-03-27 00:23:00

烤箱也吃掉了

作者: Overmind (Overmind) 2022-03-27 00:23:00

过分

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:23:00

肚子也大了

作者: lien ( ) 2022-03-27 00:24:00

恭喜老爷贺喜夫人

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:29:00

马桶都满了

作者: lien ( ) 2022-03-27 00:30:00

爷爷用楷书写一个满

作者: Overmind (Overmind) 2022-03-27 00:30:00

沾屎吗

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:35:00

连恩爷爷真是不怕屎不怕臭

作者: bailan (Bailan) 2022-03-27 00:37:00

黄金万两逆

出炉就趁热吃掉了不用放冷吃过刚烤好还热的古早味蛋糕真的超好吃

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:40:00

要放冷才能脱模，我是戚风不是古早味虽然我也搞不懂分别！反正前人这样说我就这样做

作者: lien ( ) 2022-03-27 00:41:00

我上等戚风显现一身虎胆

作者: bailan (Bailan) 2022-03-27 00:42:00

威风蛋糕

楼主: sagem29 (YF 的杀菌) 2022-03-27 00:42:00

楼上古人

都一样啦大概吧

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