[夭寿] 肉燥(下次)

楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:12:22
今天的肉燥
https://ibb.co/KXqHbmn
太黏腻了
下次要改
600g绞肉、600g猪软骨、600g胛心肉
洋葱1颗、青葱300g、蒜头、姜
米酒、酱油、黑糖、万用胡椒盐
因为窝刚刚吃窝今天炖的肉燥还不够咸
光酱油还不够咸 要加万用胡椒盐提味
也许会加一颗八角跟一点点肉桂粉
黑特点:今天这锅要吃很久= =
刚刚用保鲜盒装起来 一共装了三盒捏
一天吃两餐 大概只能三天消灭一盒
作者: altecaux ( )   2022-01-10 22:14:00
感觉好棒 卯咪哥吃腻还可以做成台式打抛肉
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:15:00
加九层塔 XD
作者: mymicos (mymicos)   2022-01-10 22:15:00
卯咪哥真的会量份量去煮??
作者: LPbro (LP哥)   2022-01-10 22:15:00
加香菜
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2022-01-10 22:17:00
我不喜欢葱
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:21:00
因为窝都买整包包好的冷冻猪肉 所以知道重量葱300g 是因为今天加600g 太多了 300g=半斤
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2022-01-10 22:23:00
真的看起来好多XDDD卤肉我有做过一次,我老婆一口都不吃,全部我吃QQ,后来我就不干了
作者: lien ( )   2022-01-10 22:27:00
改卤大块蹄膀
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:28:00
为什么尼太太不吃?卤肉香喷喷阿
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2022-01-10 22:31:00
她挑食 欠揍
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:32:00
呜呜呜 肉燥这么好吃都不吃米饭吸附肉燥的油跟肉汁面条吸附肉燥的油脂跟酱汁米粉吸附肉燥的油脂跟酱汁
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2022-01-10 22:34:00
外面吃卤肉饭,把肉燥全挖给我,她只要酱汁
作者: lien ( )   2022-01-10 22:35:00
肉燥吸附肉燥的油脂跟酱汁
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:36:00
她484怕胖啊?
作者: altecaux ( )   2022-01-10 22:42:00
这样用酱油+五香粉跟大骨粉还有葱姜蒜之类调一调就好了感觉很好养不够香在加猪油进去拌一拌
作者: peiningyu (arpi)   2022-01-10 22:43:00
太太担心sagem大吃不饱
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 22:43:00
用金葱鹅油超香
作者: mymicos (mymicos)   2022-01-10 23:03:00
可以煮了分啊:排
作者: goss3367 (勾斯)   2022-01-10 23:04:00
你肉燥分好多部位的肉唷肉燥我会加两款酱油会更香一点
楼主: sclera (巩膜)   2022-01-10 23:07:00
两款酱油吗(笔记下来呆东地区的黑特友 可以领取一盒 谢谢

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