第一次吃这种东西，好像是满奢侈的料理
煎了7粒吃完才发现自己煎不好
觉得很浪费
干
我就看一个节目说诀窍有哪些
马上实际操作，
结果，‘第一面90秒 第二面60秒’我照做
夹起来吃，
干 怪怪的，但第一次吃我不知道什么味道才是正常的，也不会觉得是没熟，
就是有点没味道，然后太软嫩了。
那节目它有教沾粗盐，我也有做，结果
吃的时候感觉嘴里干贝的滋味没有尝到
都是水水的，满口粗盐融化的感觉。
吃到剩两粒的时候，
我再把厚度原本只有一半的干贝放回去煎，
干
好像吃起来有类似贡丸口感跟一点鱿鱼熟了的香味的才是有熟
感觉怪恶心的
我也有加打抛猪肉时放的罗勒粉，这节目没说
有比较好吃
但比较起来
我觉得还是白酒蛤蜊意大利面好吃
嗯
后来为了想知道不放调味料什么味道
又煎了两粒，结果我最后我放了味醂
味醂有糖会焦，
我以为最后蘸一下没有关系
可是一个不留神，我还是煎焦了
https://i.imgur.com/Zx7MJN0.jpg
而里面感觉还是有水分
靠近两端有熟（比较香 口感不会太嫩 就是熟）
但中心就是水分多
难怪他们要一直擦干吸水