我以前也做过服务业餐饮业的
其实不是很能够理解说
怎么有人做生意会是这个样子的态度耶..
前几天跟朋友去吃一家她推荐的店用餐
店家上了地瓜/芋头拔丝那种的菜
因为朋友吃过很多次了
朋友马上就发现，并且表示说觉得口感好像不太一样
怎么好像是有一点酸味的感觉
当下我还跟朋友开玩笑说
是不是因为她平常很爱酸我才会觉得什么都是酸的XD
结果我们才刚讨论完
我们也听到旁边其他的客人也有立刻反应觉得吃到酸的食物
因为我其实才只是先吃了一片芋头而已
无法马上判断地瓜是否也一定有出什么问题
那所以我们立刻又拿了一片地瓜来吃尝试一下味道
嗯~果然还真的有点那么的酸耶
比平常被朋友酸还要更酸...
在来就是跟店家反应，店家也把我们那一盘整盘拿走
店家的工作人员回来的时候却跟我们说
他们都吃了我们那一盘，觉得都是没有问题的
(哈囉...所以，你们吃了我们的菜然后又打算直接还给我们= =? 呕我的天啊)
我们当下也就觉得这样讨论好像很混乱，也讨论不出一个结果
还是直接开门见山地和店家说清楚讲明白好了
然后呢我们就客气地反应给店家了
我讲说:
"您好，不好意思，我们真的吃到酸掉的
而且不知道这里面还有几片是酸的呢?"
店家:
"哦?那你们想要我们去怎么样子去做处理才可以呢?"
我又回应:
"不好意思哦，我想请问你们遇到这样子的事情
一般都会怎么处理? 就是那样子处理就可以了"
店家:
"你说的那样子是哪样子? 而且..我们不觉得菜色有酸掉坏掉耶"
我又讲说:
"你们真的不知道应该要怎么处理?
刚才不是还有其他客人也反应酸掉了吗?
更不用说...我们真的都是吃到了酸的，
地瓜芋头之类的料理根本不太可能会有任何酸味出现才正常吧?"
店家也继续讲说:
"那我重炸一盘给你们可以了吧~
但是你们也不会要啊~而且重点根本就真的没有坏掉嘛~"
这时候朋友还在一旁还有点不好意思的跟店家说
我们是真的有吃到酸的
可能是地瓜的问题啦，知道餐厅不会故意拿坏掉的食物给我们
但是真的是好酸呀
我又继续追问:
"那请问你们这一盘要怎么算钱呢?
我们也不可能继续吃酸掉的啊
是不是这盘就不要给我们算钱了
然后这一盘你们就可以收走了这样子呢?"
然后店家就不理我们，直接把这一盘菜给拿走了
朋友也想说算了，那我们就先去结帐好了啦
(但是整个感觉..不知道怎么形容才可以比较贴切
就一整个很让人不开心耶，一直被闷著这样子)
然后等到我们到了柜台准备要结帐买单的时候呢
店家竟然也没有主动地告知我们消费者
刚才那一盘有争议的菜色
钱的部分到底是要怎么算
是免费呢?
付一半呢?
酸掉的那几片不算钱呢?
还是要我们客人自认倒楣吞下去付全额咧?
我们左等右等
还是不见店家有主动提及那一盘菜色的部分
想说既然你不愿意给个交代
我们也不可能让你们这样子随便欺负
我们也实在是咽不下这一口气
于是我就主动说出口了
我就问了:
"你好，请问刚才的那一盘酸掉的菜色要怎么算钱呢?"
店家:
"哦!那我们这边呢是决定说退你们一半的费用哦!这一盘270哦~"
朋友这时候也很客气地问:
"那请问刚才收走的那一盘剩下的呢?"
店家又回复我们说:
"因为你们已经吃一半了哦~所以就要负担一半的钱~"
我这时候又回复说:
"不好意思耶~我们只有吃六片
(其中三片酸掉，还有一点五片是放在桌上根本没有动的)
我们事实上根本没有吃到一半那么多哦...."
朋友又很客气地说:
"那扣一半，你们是扣多少?"
店家:
"扣一百三~"
我:
"....一半应该是一三五才对吧"
说真的菜色好不好吃真的是见仁见智
我们也不吃不起或是说硬要计较这几块钱
但是却有店家是这样子的处理方式
然后连退钱的方式都想要占消费者便宜
真的是让我们超级大傻眼的耶
好好地吃一顿没想到也这么难呀