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黄文伯老师的虫食推广活动已举办多次,也有学生制作蟑螂饼干,但整只吃则是第一次,
他吃的是人工养殖的杜比亚蟑螂,食用饲料、水果及萝卜。...
他说,“昆虫就像是会飞的虾子,因昆虫与虾子、螃蟹等甲壳类的血缘关系很近,就像鸟
类是恐龙演化而来,吃鸡就像吃恐龙一样。”但对虾蟹过敏者,吃虫可能也会过敏,应避
免。
至于家中常见的大蟑螂能吃吗?黄文伯说,非常不建议吃,因为养殖的昆虫有经过程序上
的污染排除,而住家的蟑螂生活在脏污的环境中,带菌多,容易致病。
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吃鸡就像吃恐龙一样????