楼主:
Newtype (你快乐所以我快乐)
2019-05-17 23:49:17回家第一件事就是要磨刀
上次片鱼还可以
剁的时候花了好几次
因为我拿的是片刀阿 干
原来王老师是拿十八子那把两用刀片鱼
干 他那把刀真的好利
干 好想吃豆瓣鱼
为什么看很多食记都有加豆腐
感觉比较像麻婆豆腐跟鱼一起烩
作者:
FK56 (干56)
2019-05-17 23:50:00炸鱼分唷
作者:
kattte (诚实面对自己吧!)
2019-05-17 23:50:00炸鱼跟磨刀有什么关系
作者:
aa78216 (怕尴尬)
2019-05-17 23:50:00先宽油
炸鱼要切得刚好 不然会炸不熟或是炸过头莫非是英式炸鱼??
楼主:
Newtype (你快乐所以我快乐)
2019-05-17 23:54:00作者:
JingP (Jing)
2019-05-18 00:03:00听说有在在乎刀子的 家里磨刀石大概十种起跳ㄅ 很猛
作者:
bailan (Bailan)
2019-05-18 00:05:00松鼠鱼
楼主:
Newtype (你快乐所以我快乐)
2019-05-18 00:07:00我现在用400 800 1000 3000的磨 不过都是淘宝货啦白烂是我肚子的蛔虫吗QQ 我正好在看松鼠鱼..
作者:
bailan (Bailan)
2019-05-18 00:09:00蠕动 蠕动
楼主:
Newtype (你快乐所以我快乐)
2019-05-18 00:09:00#宽油处理其实我也满想做虎皮鸡爪的 感觉失败率比较低一点