[夭寿] 食谱不准啊

楼主: bailan (Bailan)   2018-10-28 10:24:12
煮过绿豆,知道一下就会烂
煮过薏仁,知道难煮要另外处里然后先煮一阵子
煮过白木耳,也知道比较难煮要先煮一阵子
全部要加在一起煮,但没煮过红豆,只好上网查红豆煮法
查了好几篇食谱
都说红豆要泡水几小时,然后要煮多久多久才会烂...........
结果我红豆只泡半小时,
然后等白木耳煮半小时后,就丢红豆下去煮,
也才半小时而已,整锅变红通通,捞起来看看.....
红豆都开大花了...........
然后煮好的薏仁和生绿豆丢下去再半小时,红豆都快烂了!
干,谁说难煮的? 根本跟绿豆差不多啊!
作者: saint01 (圣灵衣)   2018-10-28 10:25:00
火侯呢?
楼主: bailan (Bailan)   2018-10-28 10:27:00
就煮滚后转到刚好有点滚的大小转大太底下会烧焦呢
作者: Newtype (你快乐所以我快乐)   2018-10-28 10:27:00
不然就单独煮绿豆最后再混合
楼主: bailan (Bailan)   2018-10-28 10:29:00
绿豆不用单独啦,好煮的我都放最后煮。 这次是不知道红豆
作者: dreamcomes (WIN OR GO HOME)   2018-10-28 10:30:00
小蜗怎么煮呢?
楼主: bailan (Bailan)   2018-10-28 10:30:00
究竟好不好煮。 像红薏仁就要煮很久,还要闷+煮个2~3次才会烂。去海产店点风螺啦

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