[震怒] 你的问题都是问题,我的问题都不是问题

楼主: hashiuan (虾米)   2016-11-25 22:46:23

刚刚上班跟内场讨论菜口问题
妈的
你内场被催单
没有在时间内做给客人
被催单难道是我外场的错吗
你跟我说不要内场外场都在控单
只要换你们内场控就好了
那你们知道客人等待的脾气吗
哪一次你们做错餐,不是我们外场菜口拦下来的
还说我们送错餐,那你们敢说你们没有说错桌号的

明明都有两方做错的时侯
你在那边说都是我外场的问题
你说你现在内场训练足够
是我外场训练不足的问题
他妈的
都是你在那边说
你内场慢出单谁去陪不是
谁在那边给客人骂
不好意思都是我们外场人员被骂
你们根本都不知道外场的辛酸血泪
你还在那边说我做过外场四年
四年火锅店你那边跟我说西餐厅
就好像小吃摊跟西堤的服务品质在比
他妈的
对就你们对
错就我们错
还有一个根本没有外场经验的店经理在那边墙头草
今天我的问题是如何可以做到double check
正确快速的给客人餐点
你在那边提一些根本不可能实现的
他妈的
明天就来看看你们的方法会有多好
我们外面被客人靠北,你们就统统死定了
只要我外场受委屈我一定抓狂
还在那边餐点拖20分钟是我们外场的问题,没有做到催单
但你们怎么不想想为什么厨房20分钟餐点不做给我们
妈的
是嫌折价卷印太多想全部发完是不是
干你娘咧

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