干
刚刚上班跟内场讨论菜口问题
妈的
你内场被催单
没有在时间内做给客人
被催单难道是我外场的错吗
你跟我说不要内场外场都在控单
只要换你们内场控就好了
那你们知道客人等待的脾气吗
哪一次你们做错餐,不是我们外场菜口拦下来的
还说我们送错餐,那你们敢说你们没有说错桌号的
干
明明都有两方做错的时侯
你在那边说都是我外场的问题
你说你现在内场训练足够
是我外场训练不足的问题
他妈的
都是你在那边说
你内场慢出单谁去陪不是
谁在那边给客人骂
不好意思都是我们外场人员被骂
你们根本都不知道外场的辛酸血泪
你还在那边说我做过外场四年
四年火锅店你那边跟我说西餐厅
就好像小吃摊跟西堤的服务品质在比
他妈的
对就你们对
错就我们错
还有一个根本没有外场经验的店经理在那边墙头草
今天我的问题是如何可以做到double check
正确快速的给客人餐点
你在那边提一些根本不可能实现的
他妈的
明天就来看看你们的方法会有多好
我们外面被客人靠北,你们就统统死定了
只要我外场受委屈我一定抓狂
还在那边餐点拖20分钟是我们外场的问题,没有做到催单
但你们怎么不想想为什么厨房20分钟餐点不做给我们
妈的
是嫌折价卷印太多想全部发完是不是
干你娘咧