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网志好读版
小时候不懂事
以为小叮当哆啦A梦的时光机是まんが
只存在于想像世界
结果这天到了香港铜锣湾的金雀餐厅
才知道
时光机原来是真实存在于这世界上的
有看过《2046》或《花样年华》的话
应该都会对金雀餐厅的装潢有印象
在《花样年华》中
梁朝伟与张曼玉讨论出轨的另一半们的场景
以及《2046》中梁朝伟圣诞节与王菲用餐的地方
都是在金雀餐厅拍摄
《2046》
《花样年华》
餐厅位置在铜锣湾闹区
是非常时髦又多名品店的精华地段
不过一走进这边就可以知道
时间完全停在1960年代
完全没有动过啊
墙上挂著的
是花样年华的剧照
听服务员阿叔说
很多中国大陆、台湾、韩国的粉丝都会慕名而来
不过大多是梁朝伟的粉丝就是了
由于本人是以一种小粉丝的心来朝圣的
所以一进门第一句话
就直接跟带位的小哥表明
“我要坐他们坐过的位子”
(图中箭头处为拍摄位置)
只见带位小哥忍住了笑意
说“我看看现在有没有人坐”
便直直领Tasha往餐厅另一边走去
(每年应该要应付一百几十个我这种粉吧)
结果很可惜的是
当天该位正好有人坐了
相当残念
虽然电影中的拍摄位子没有坐到
不过这边的装潢
每个座位都是一模模一样样的
所以有稍稍的抚慰了小粉丝的心
不管坐哪边
一坐下就好像自己在演花样年华一样
相当Old School
要说金雀餐厅的等级
应该就等同于台北的波丽路
虽然个人没有去过波丽路
不过印象中那个时代的西餐厅都是暗暗的
这边也不例外
(小叮当里面有一集
就是大雄一直想带宜静去西餐厅
结果宜静觉得暗暗的很奇怪)
电影里有出现过的茶水杯
由于金雀餐厅撇开电影不说
可以算得上是老牌知名的西餐厅
所以当然Tasha拍完照之后
就不囉嗦大吃起来了
如果两个人来的话
这边有“2046套餐”跟“花样年华套餐”可以选
大叔说电影里面他们就是吃这些
但我后来仔细一看
花样年华里面
他们是吃牛排啊
因为这天正好下雨的关系
便想起2046梁朝伟去舞厅找王菲的那幕
顺势就点了“2046套餐”
“2046套餐”首先上桌的是罗宋汤
滋味还不错
虽然份量不小很担心后面的餐会吃不下
但因为味道很好料又足
最终还是整份嗑完
餐包
法式烤田螺
非常复古的盛具
估计是现在陶瓷田螺盘的前身
下面铺着厚厚一层奶油马铃薯泥
算一算卡路里应该破表
但相当味道香浓
田螺的蒜香也不赖
有专用的器具把田螺夹出
沙拉的造型我有点不懂
不过其实里面还蛮丰富的
有虾、有蛋沙拉
还有水果切片
主餐两道都还蛮好吃的
当然这边的牛排盘
也是小时候台湾老牌西餐厅用的那种
很有怀旧感
香草烧羊排几乎没有腥味
肉质颇嫩
很好入口
另一道沙朗牛排
熟度也是很适中
不会过老
此外还淋上自家的牛排酱汁
餐后的奶茶则是标准港式浓茶
喝习惯甜口味的台湾人可能会有点不习惯
茶涩味很重
不过这就是道地香港的味道
香草冰淇淋不知道是不是自制的
吃起来有点碎冰的口感
出乎意外的好吃
整球吃光光
是说《2046》一直是Tasha很喜欢的电影
每次看总有不同的想法
关于这部电影的说法网络上众说纷纭
有人说看不懂
有人说有政治意涵
不过不管怎样把它当成单纯的爱情片来看
已经够值得玩味了
Tasha一直开玩笑说
下次要学张曼玉穿旗袍来金雀餐厅吃圣诞节大餐
(不知道门口的小哥到时候又会有什么反应)
有在喜欢王家卫、梁朝伟
或是喜欢单纯喜欢复古餐厅的话
可以来金雀坐坐
体验一下老香港的味道喔
后记
找资料的时候才发现
原来《花样年华》中
始终没有露面的梁朝伟太太
是由周星驰电影《百变金刚》中的孙佳君担纲演出
而张曼玉先生就更神奇了
竟然是东星张耀扬!!
金雀餐厅 Goldfinch Restaurant Ltd
地址 : 香港铜锣湾兰芳道13-15 号地下
电话 : +852 2577-7981
营业时间 : 星期一至日:11:00-23:30