青鸟女神徐闭不忍了
全力理性中立声援胡须张
还要看不顺眼的封锁他就好
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我要讲大实话了，玻璃心的可以直接取消追踪或封锁我。
卤肉饭或肉燥饭，我也吃过不少店，你硬要说胡须张的卤肉饭多难吃，我是觉得很问号，他就是卤肉饭中的中等选择，不难吃也不雷，你觉得太贵，“C/P 值不高”，那是你的问题，不是我的问题。
我就是觉得在文山区，像我一样不喜欢外省口味的人，胡须张就真的蛮好吃的。
当然我现在搬到大同区，自然就不必吃胡须张了。
你在文山区不会去吃胡须张，有可能是你太穷，不是因为你很懂吃，文山区那些东西你觉得好吃？尤其是万芳医院附近，我也是疑问。
文山区是连连锁的麻油面线店，都可以煮得比大同区同一家连锁系列难吃一百倍的地方。
就算胡须张表态挺蒋万安，我还是很赞赏他们把台湾小吃做出了品牌，这件事很重要，有企业愿意做食材的溯源，是很了不起的一件事。
你不懂这些，那你真的别说自己多懂吃。
日本料理为什么会变成输出全球的文化？就是因为他们把饮食文化做到了极致。
饮食文化要做到极致，必然要懂得吃装潢，懂餐盘，营造舒服的用餐环境，以及体贴入微的服务态度。
一套文化要发展到可以对外输出，必然要囊括从顶级价位到平价美食的选项，你当然可以永远只吃便宜美味的小吃，但你不要来指导看过高价中价及平价世界的人，也不要去嘲笑愿意花钱做中央厨房或饮食品牌的人。
你家巷口的卤肉饭再好吃，他永远只能服务巷口附近的人。
你要让台湾的饮食文化走向世界，就必须有类似鼎泰丰那样的角色，胡须张没有做到像鼎泰丰那样，但至少他们努力中。
我是很就事论事的人，口味是很主观的，但美食文化这件事是有很多客观的因素及做法去培养的。
靠邀
碰到吃的脑袋忽然这么清醒超好笑
史上唯一一次