1.媒体来源:
联合
2.记者署名:
记者沈能元
3.完整新闻标题:
从沙拉油、苦茶油烧到麻油！苯骈芘风波扩大 石崇良回应了
4.完整新闻内文:
致癌油风波延烧，继沙拉油、苦茶油检出苯骈芘不符标准后，再扩大至麻油商品。台北市
政府近期接获厂商自主通报一款麻油也中镖，卫生局稽查后要求下架，这是北市第一件受
波及的麻油商品。
对此，卫福部长石崇良今下午参与“2026行政院生技产业策略咨询委员会议（BTC）”闭
幕式前受访表示，近期各县市卫生局针对可能还有苯骈芘产品持续进行后市场检验，包括
各县市采样样本于7月至今已检验550多个样本，期间也陆续公布相关检验结果。
石崇良说，麻油制程与苦茶油类似都没有精炼的过程，与大豆沙拉油后续还有精炼过程不
同，“食药署会进一步了解相关情形”。
台北市卫生局今表示，8月24日晚间接获厂商通报，此次出状况的品项为“统购实业有限
公司”供售的“麻油车顶级冷压黑麻油”经检验其苯骈芘浓度为3.2μg/kg，已超出标准
上限2.0μg/kg。北市府25日第一时间派员前往相关通路稽查，并已预防性下架187瓶，将
同步追查产品最终流向与受影响批号。
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6.备注:
麻油...换芝麻吗?
补公告
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