https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260807002877-260405
15:20 2026/08/07 中时 林周义
石崇良、姜至刚传请辞 卫福部不回应
中联致癌油风波越演越烈，卫福部长石崇良今（7日）早才出面喊话台中公开3日会议记录
，让大家检视为何台中急着让中联复工，并表示“20％以上下架”是科学讨论后的决定，
全面下架则是政治决定，他为政治决定负责。外传他与食药署长姜至刚已为此请辞，对于
传言，卫福部表示不予回应。
致癌油争议不断，中联代表参与行政院食安办、食药署4日召开的专家会议，而陷入“护
航”疑云。卫福部为还原事实，日前公开会议完整资讯。与会专家也出面受访，直言已经
接近选举，现在的情境已经不能理性讨论，怎么讲都会失焦；C专家则出面透露，20％下
架原则，在当天并未表决或做出结论，部分业者执行上会有困难，不能解决问题，会衍生
很多问题。
石崇良今呼吁各界思考，“不容许有任何一滴油”的政策是否合理？不能有任何一滴，就
是0检出，那架上的0.01ppb是否要下架？如果是这样，订卫生安全标准做什么用？卫福部
前天已经公布会议记录，明确点出要求中联不得复工的决议，建议台中市政府也完整公开
7月3日的会议内容，让大家检视为何5日就急着要求食药署陪同前往做复工的查验。
日前蓝白才在立法院提出临时提案，要求石崇良、经济部长龚明鑫向全民正式道歉，并于
一周内追究行政责任，当时石崇良回应，真正盖牌的是中联、福懋油、福寿，主管机关从
未盖牌，无法接受这样的指控。今外传石崇良、姜至刚2人为食安风波请辞，卫福部表示
不予回应。
备注:阿中 必胜 还是干得比较好 该回锅了