※ 引述《OPPAISuki (OPPAISuki)》之铭言：
: 震惊! 兰州本地并没有兰州拉面喔?
: 兰州本地的叫"兰州牛肉面" 是当地回族的清真的食物
: 兰州拉面 是青海人开的 蹭兰州牛肉面的名称的山寨版
: 我要吃兰州拉面! 我要吃兰州拉面!
: 有没有兰州拉面的八卦啊??
: → olalo: 兰州拉面是青海当地政府培训青海人出来卖面 36.234.57.100 08/06 02:17
: → olalo: 谋生的，所以中国各地都有兰州拉面，还都很 36.234.57.100 08/06 02:18
: → olalo: 相似，因为这都是培训完跑去外地开店做生意 36.234.57.100 08/06 02:18
八卦就是当地政府为什么要出钱支持化隆人出去创业？
其实一个重要的原因是化隆当年民风淳厚，手搓枪支成风，就和现在的白沙瓦十分类似。
化隆造和现在的莆田鞋一样在民间十分出名。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20100905000859-260301