※ 引述《qazxc1156892 (QQ)》之铭言：
高雄市卫生局
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严控中联问题油风险 高雄市政府公布福懋、福寿、泰山24项风险油品　 另查台糖9项产
品混有中联5月原料油 卫生局抽验并命全面于今日24时前全面完成预防性下架
115-07-10 17:42
为阻绝中联油脂问题油品持续于市面贩售或进入食品制造、餐饮及团膳使用，高雄市政府
昨（9）日已公告福懋、福寿及泰山等业者相关风险油品，采取预防性下架及停用措施。
今（10）日配合中央食药署最新公布资料，风险品项扩大为福懋、福寿及泰山共24项；另
台糖公司9项产品因涉及使用中联油脂原料油流向(抽验中），与中联313、315油槽已验出
苯骈芘超标之性质不同，仍依中央预防性管理原则，纳入预防性下架范围。
高雄市政府要求辖内所有食品业者，不论批号、规格、效期、贩售通路或使用用途，凡持
有、贩售、使用或加工相关公告风险油品及预防性下架产品者，均应于今（10）日24时前
全面完成停止贩售、停止使用、下架封存及回收作业，共同维护民众食品安全。
卫生局表示，本案目前应明确区分二类产品性质。第一类为中联油脂313油槽、315油槽相
关油品，已检出苯(a)骈芘超过我国食用油脂限量标准，属明确不符合规定之问题油品，
并已流向福寿、福懋及泰山等业者制成相关风险油品。第二类为台糖公司9项产品，系因
涉及中联原料油流向，尚属预防性风险管制范围，并非表示台糖产品已检出苯(a)骈芘超
标。惟基于公共卫生预防原则及消费者保护，凡涉及中联风险原料油流向者，均应先行下
架、封存及停止使用，待检验或查验确认安全无虞后，方得重新上架。
卫生局指出，昨配合食药署前往台糖小港厂稽查，查明该厂于今（115）年5月至6月间购
入中联油脂制造之黄豆油原料，并制成相关油品。虽相关产品性质属预防性下架，与中联
313、315油槽已验出苯(a)骈芘超标不同，但因中联油脂同产线及不同批次已陆续出现风
险讯号，市府仍依中央预防性下架规范及本市风险管控原则，要求业者立即完成下架、停
止贩售、停止使用。相关产品须提出逐批检验合格报告，或经中央、地方主管机关查验确
认安全无虞后，方得重新上架。
高雄市长陈其迈今日再次强调，市府对食品违规零容忍，对食品安全绝不妥协。中联油脂
事件已由单一批号扩大至不同月份、不同品项及不同下游产品，市府采取最严格风险管控
原则。凡油品涉有风险，全市通路及相关食品业者即须依法立即下架停用；即使尚未确认
产品本身超标，只要涉及中联风险原料油流向，也应先采预防性下架，以保护市民健康。
卫生局补充说明，本次预防性下架措施，系依据《食品安全卫生管理法》第7条第5项、第
15条第1项第3款及第41条第1项第4款规定办理。食品业者发现产品有危害卫生安全之虞时
，即应主动停止制造、加工、贩卖、办理回收并通报主管机关。高雄市政府要求辖内所有
食品制造、加工、贩售、餐饮、团膳、机关学校、医疗及长照等食品业者，只要持有、贩
售、使用或加工相关风险油品或预防性下架产品，不论批号，均应立即停止贩售、停止使
用、停止供餐及停止加工，并于今日24时前完成预防性下架封存。
卫生局严正提醒，业者不得以批号不同、规格不同、尚待检验、尚未接获上游通知、使用
比例较低或仍有库存为由，延迟下架、继续贩售或持续使用。若有通报不实、隐匿流向、
规避查核、未依规定下架回收，或明知产品涉有风险仍继续贩售、使用、供餐或加工等情
事，卫生局将依法从严裁处；情节重大者，并移请司法机关侦办。
卫生局也呼吁，民众近期购买油品时，务必核对最新公告品项。若产品涉及风险油品或预
防性下架品项，请立即暂停使用，并保留发票、购买纪录或产品包装，洽原购买通路办理
退换货。若于社区、餐厅、卖场、食品制造场所或其他通路发现仍有业者贩售或使用公告
风险油品，可拨打1999专线或高雄市政府卫生局（07-7134000转食品卫生科）通报，共同
守护高雄食安。