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1.媒体来源
民报
2.记者署名
李孟璇
3.完整新闻标题
厨余养猪年底退场　台塑生医揪餐饮业抢卡去化商机
4.完整新闻内文
厨余养猪全国转型最后期限进入倒数，原本流向养猪场的大量厨余，正面临重新寻找去处。
台塑生医昨（16）日宣布，携手餐饮集团御嵿国际、厨余处理技术业者聚力智能，共同投资
聚勃国际，串联餐饮源头、厨余处理、营运管理及废食用油精炼，提前卡位即将洗牌的厨余
去化市场。
这项合作表面上是循环经济布局，背后更大的商机，来自政策推动下的厨余处理方式转型。
行政院已将2026年12月31日订为全面禁止厨余养猪的全国转型最后期限，环境部也明确表示
，禁止厨余养猪后，将优先透过肥料化及能源化处理，将厨余转化为有机肥料与再生能源。
《养猪去化管道退场　厨余市场重新分配》
依台塑生医估算，台湾每年实际产生的厨余超过400万吨，其中家户厨余约占65％，餐厅、
卖场及团膳等事业厨余约占35％。过去家户与事业厨余合计约有62.6％作为养猪使用，当这
条主要去化管道逐步退场，餐饮业者、清运业者与地方政府都必须寻找新的处理方式。
环境部目前规划以堆肥化、能源化及黑水虻等方式，承接原本流向养猪场的厨余；其中，能
源化不仅能降低废弃物量，也能透过厌氧发酵产出沼气发电，成为政策鼓励的处理方向之一
。
环境部已要求各县市盘点既有处理量能及未来一至两年的设施规划，以因应厨余去化方式改
变。
台塑生医选在此时进场，目的不只是处理废弃物，而是希望把厨余回收、技术处理及能源利
用串成一门可以规模化的新事业。台塑生医董事长王瑞瑜表示，公司将运用既有生技及新能
源技术，把厨余及废食用油转化为具市场价值的能源原料。
《四方共同注资　聚勃国际成营运平台》
不同于一般技术合作，台塑生医、御嵿国际与聚力智能此次将共同注资聚勃国际，由聚勃作
为产业链落地及营运整合平台。
按照四方规划，御嵿国际负责掌握餐饮门市产生的厨余及废食用油，聚力智能提供厨余分解
技术，聚勃国际负责回收链及营运管理，台塑生医则负责末端的精炼、纯化与市场开发，企
图建立从餐桌废弃物一路延伸至再生能源的完整流程。
不过，厨余与废食用油仍是两种不同的处理路径。一般剩饭剩菜可透过分解、堆肥或生质能
源方式处理，真正能进入航空燃料供应链的，主要是经过回收、筛选及纯化的废食用油，并
非所有厨余都能直接转化为飞机燃料。
《废食用油走向高值化　先卡航空燃料上游》
台塑生医指出，目前永续航空燃料的重要原料之一是废食用油，但回收油来源复杂，常面临
杂质含量高、酸价不稳及品质差异等问题，必须经过精密纯化，才能供后端业者制成航空燃
料。
台塑生医总经理刘慧启表示，公司运用特用化学、生技研发及超微量实验室，克服废食用油
的纯化难题，目前精炼出的高纯度产品已通过SGS检测，可符合后端制造永续航空燃料所需
的物理及化学条件。
换言之，台塑生医现阶段切入的是航空燃料上游原料及纯化环节，并非直接生产可以加入飞
机油箱的成品燃料，相较于单纯处理厨余，若能将废食用油提升为航空燃料供应链所需的高
值产品，也有机会拉高整体回收产业的附加价值。
台塑生医此次串联餐饮源头、厨余处理与末端精炼，已勾勒出从餐桌废弃物走向再生能源的
完整布局。
随着厨余处理方式加速转型，这项跨界合作不仅有助扩大厨余与废食用油的循环利用，也让
台塑生医将既有的生技、检测及纯化能力延伸至新能源市场；未来若原料来源与处理规模逐
步扩大，有望成为公司循环经济布局的新成长动能。
5.完整新闻连结
https://www.peoplenews.tw/articles/economic-news/44206
6.备注