1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
郭芳君
3.完整新闻标题:
瑞士文化人大赞 台湾是一个被低估的旅游胜地
（中央社记者郭芳君苏黎世14日专电）“这里堪称世界美食之岛，但旅人们在哪里？”瑞
士知名文化人、文学评论家艾柏（Martin Ebel）以此为题，12日在瑞士媒体《每日广讯
报》（Tages-Anzeiger）发表台湾游记。第一句破题即“无论白天或夜晚，在台湾人们几
乎二十四小时都在吃。”以幽默笔触带出美食，更进而介绍台湾的生活、民主与政治。
艾柏在安平旅行团的喧闹声中品尝在地蚵仔煎，也在嘉义夜市昏暗巷弄的塑胶桌旁，配着
冰凉台啤大啖螺肉；回到台北西门町，又在日式烧肉店亲手烤鸭胸与珍稀菇类。这些在瑞
士几乎吃不到的美味，在台湾不仅价格亲民，更充满异国风情。
他提到，台湾融合中国各省、日本、韩国与本土饮食文化，形塑出丰富多元的美食样貌，
每一餐都令人惊艳。
话锋一转，艾柏表示，到台湾更应亲身感受这个成功运作的民主社会。以瑞士人的角度来
看，台湾民主独具特色。根据世界民主指数，台湾多年来在亚洲不是名列第一，就是仅次
于日本。
游记中回顾台湾历史。他指出，台湾结束日本自1895年至1945年的殖民统治后，又历经中
华民国的白色恐怖时期。中正纪念堂大厅中央矗立著巨大的蒋介石像，而“自由花蕊”常
设展则从另一个角度呈现台湾争取民主的历程。其中，郑南榕自焚殉道的故事，令他印象
深刻。他认为，台湾正透过不同史观的并陈，诚实面对所经历的过去。
他进一步写道，参观展览后更深刻体会到“民主从来不是理所当然”，自由始终面临威胁
。面对中国压力，台湾一直努力捍卫民主。
台湾的整洁同样令他惊艳。热闹的传统市场干净卫生，没有脏乱景象；他甚至笑称，台北
捷运的地板干净得“可以直接在地上吃饭”。此外，播放音乐的垃圾车，更是令人难忘的
台湾风情。
比较宗教与生活，他说，“欧洲那些空荡荡的教堂，氛围庄严甚至带有距离感。相较之下
，台湾寺庙香火鼎盛，充满生命力。”
旅途中，他发现来自瑞士及其他西方国家的旅客，几乎感受不到台湾所承受的地缘政治压
力，反而更深刻感受到城市活力、人民友善与高效率的社会运作。他认为，台湾的观光魅
力，至今仍未被多数西方旅客真正发掘。（编辑：陈承功）1150714
https://www.cna.com.tw/news/aopl/202607140013.aspx