我有个朋友很爱读书，是个标准的书呆子，个性执著，蒜头鼻中分头，很爱傻傻的笑。
牠立志要当医生，目前准备拼台大，急需要补充养份，偏偏台南来的吃饭都要全糖，
目前手上食材有 苹果 猪肉 马铃薯 沙拉油，问了AI似乎可做以下餐点：
1. 经典日式苹果炖肉
做法：
将马铃薯切块、苹果切块（或磨成泥）、猪肉切成一口大小。
热锅倒入沙拉油，将猪肉表面煎到微焦香后捞起。
利用锅内余油拌炒马铃薯，接着放入猪肉、苹果。
加入适量的水、酱油、味醂（或少许糖），大火煮滚后转小火炖煮约 20-30 分钟，
直到马铃薯软烂、酱汁收稠即可。
2. 德式风味马铃薯温沙拉配煎肉片
做法：
马铃薯带皮或去皮切丁，用水煮熟（或电锅蒸熟）后捞起沥干。
苹果切成细丁或薄片备用。
猪肉切薄片，用少许盐巴、黑胡椒调味。
平底锅倒入沙拉油，将猪肉片煎熟煎香。
将煮好的马铃薯丁、苹果丁混合，加入一点点沙拉油（若有橄榄油、美乃滋或黑胡
椒更好）拌匀，搭配煎好的肉片一起享用。
3. 香煎苹果猪排佐马铃薯泥
做法：
马铃薯泥： 马铃薯蒸熟后压成泥，加入少许盐巴、胡椒调味（若有奶油或牛奶会更
香浓）。
香煎猪排： 猪肉（建议用厚片里肌或梅花肉）断筋拍松，热锅下沙拉油，将猪排两
面煎熟至金黄，起锅备用。
苹果酱汁： 利用煎肉的余油，放入苹果片翻炒，加入少许水、糖和酱油，熬煮到苹
果变软、酱汁略微浓稠。
盘中铺上马铃薯泥，放上猪排，最后淋上苹果酱汁。
食材挑选小贴士：
猪肉需 莱克多巴安不得超过10 ppb
沙拉油 苯骈芘不得超过2.0 μg/kg
苹果 芬普宁不得超过3 ppm
马铃薯 龙葵碱不得超过200 ppm
以上在帮他煮几碗 台南学甲米，这样是不是可以让他安心上路考状元？