台湾要吃到好吃的素食真的没有很方便
首先
路边看到的素食
什么弥勒/观音/等等佛教用语的素食
好像都是同一个体系出来的 每家味道都一样 老实说 吃得很腻 而且油
再来 非原型食物真的太多了
豆制品要塑型 要调味 才能做到跟肉一样的口感和味道
你要怎么确保他们的添加物是安全而且健康
光是这次食安问题 一堆油有问题 大豆有问题
即便我们相信厂商会自律用品质好的添加物
但...添加物太多 本身就是一种风险
我本身也是蔬食居多 少用动物制品 像是皮革类或者纯羊毛衣（非宗教因素 单纯不想使
用）
基本上自己吃就是简单买个菜+关庙面拌一拌
但如果跟朋友同事聚餐 也是什么都吃 尽量让大家好做事
我有个宗教素的同事 就比较可惜 她胎里素 有时候真的找不到有提供素食的餐厅 她就被
排除在外
不知道这样会不会被说吃饭不揪变成霸凌XD