1.媒体来源:壹苹新闻网
2.记者署名:李俊毅
3.完整新闻标题:
致癌毒油扩大至2.7万吨　他赖批政府“慢半拍”、抛制度改革3大主张
4.完整新闻内文:
【记者李俊毅／台北报导】国民党立委吴宗宪今日表示，中联BaP致癌毒油事件一路从130
0吨、2600吨，滚到昨(10)日确认中联共29批次、约2.75万吨大豆油出厂，其中多批次检
验显示BaP超标。ÖL去从莱猪、苏丹红、发芽马铃薯，一路到系统性致癌毒油。台湾人已
经吞下太多次“后知后觉”。因此，他要行政院长卓荣泰，下周二到立法院，完整公开“
延迟通报”时间轴、 2.75万吨毒油“完整流向图”及制度改革时间表，具体承诺法制与
行政修正。ꀊ
吴宗宪认为，毒油在企业圈流转好几周，政府却没有任何早期预警，南侨4月自主送验后
，5月检验显示BaP超标，6月10日通知福寿、6月11日转告中联；中联6月16、25日回头送
验原料，6月29日报告确认超标，6月30日才通报食药署。ꀊ
吴宗宪批评，从第一次检验异常，到政府正式接获通报，中间整整相差一个半月左右。而
消费者，却永远是最后一个知道。真正守住食安的不是政府，是少数愿意“自费送验、自
行停用”的企业。
吴宗宪质疑，真正的关键：政府6/30之后，怎么处理、又怎么盖牌？民进党政府说：“是
厂商没有及时通报”，但即便如此，从6/30政府接获通报后，到7/ 3、7/ 4、7/5这几天
，政府自己的3次决策，却暴露出系统性问题：6/30–7/2挤牙膏：只要求问题原油及分装
品下架，第二层产品不处理，数百家下游名单不公开。7/3粉饰太平：卓院长第一次公开
说明，仍然没有宣布全面下架，只说“风险可控”“情况在掌握”。7/4–7/5幽灵标准、
被迫转弯：在舆论下，才改口扩大预防性下架、将257家更新到360家下游业者名单，并创
造“20%使用比例”幽灵标准。
也就是说，延迟通报是一块，但 #政府接获通报后还慢半拍、#选择性公开才是政府最大
错误。让民众没有“知”的权力，导致毒油爆发后依然被吃下肚！这一次，我们要的是：
不让执政党只用厂商延迟通报来遮盖自己的盖牌与慢半拍。
吴宗宪强调，三批不同批号连续超标，不是意外，甚至食药署长姜至刚讲得很清楚：接连
三起BaP超标，显示“非属单一批次事件”，原料验收、制程管理及品质管制机制，都存
有重大缺失之虞。等于食药署一开始先前那套“只下架第一层产品、不处理第二层”、“
不公布下游名单认为也是受害者”，整套把关逻辑，跟现实风险不符，出了致命缺失。
最后，吴宗宪总结，出现这么大的问题，则是体制荒谬：政府是“被通知者”，不是“预
警者”；包括现行制度，业者自主检验发现异常，并没有“#几天内强制向上通报”义务
，只能靠企业自律。供应链中上下游间，也没有明文 #强制互相通报规定。斥资10亿建置
的食品云，这次没有发挥预警作用，还得 #靠稽查人员一通一通电话人工查流向。
吴宗宪指出，具体主张：制度要改，才有早期预警，明定法定时限强制通报，逾期强制重
罚，业者自主检验发现异常，须于法定时数内，尤其将“自主检验发现 BaP、重金属、微
生物等重大异常”入法， #逾期不报视同知情不报，加重负起行政与刑事责任。建立供应
链强制互联机制
规定供应链上下游间发现异常时强制互通义务。把“互通义务”写进契约与法规，避免出
现“某一家知道问题、其他家继续使用”的漏洞。 修正食品云： 业者即时上传数据、主
动交叉验证À麍陉ㄘw期抽样交叉验证。食品云不应只是数据库，而要成为“风险雷达”
。
油、糖、盐等每日都要吃的关键原物料，厂商至少每月定期检测，数据即时上传平台，政
府第一时间勾稽。不定期抽检 原料厂、分装厂、餐饮与团膳，抽验结果纳入食品云，与
业者自检数据，交叉比对、趋势分析。能 回头追踪近几季相关油品或原料的检验纪录，
找出“可能的风险热区”，而不是事后才翻旧资料。
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6.备注:
4月就发现致癌物超标！致癌油“关键时间轴曝光”，中联竟然先出货才送验
从4月初先出货后才送检，到同月底南侨自主验出异常，再到6月底中联才正式通报卫福部
，整个过程存在逾2个月的空窗期。
4月先出货后送检！南侨自主验出超标却未立即触发通报
4月8日至10日，中联油脂将1,300公吨大豆沙拉油出货给福懋、福寿、泰山等下游厂商，
迟至4月13日才将油品送交SGS检验，4月22日初验结果判定未超标。
4月底，南侨进货后自主检验发现苯骈芘超标，并向中联回报，成为整起事件的第一个预
警讯号。然而，这份回报并未立即触发正式的通报程序，问题油品在此期间继续在市面上
流通。
复验结果超标4倍！确认后仍延迟19天才通报卫福部
6月11日，下游厂商再度主动向中联通报，中联才于6月16日将油品送至爱之味实验室检验
，结果显示苯骈芘含量为4.68 μg/kg，超过法定标准约2倍。6月25日，中联再次将油品
送往SGS复验，6月29日复验结果出炉，含量升至8.1 μg/kg，达法定标准值的4倍。
尽管复验结果已明确确认超标，中联直至6月30日才正式向卫生福利部等相关单位通报，
距离南侨最初回报已过了整整2个月。