蓝委质疑政府致癌油盖牌？卓荣泰驳斥：处理过程从来没有所谓“盖牌”
三立 卢素梅
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行政院长卓荣泰今(8)日出席工商时报“2026亚资高峰论坛”。（图／行政院提供）
中联油脂被验出1300吨含一级致癌物苯骈芘超标的大豆沙拉油，流向全台300多家业者，
但蓝委质疑，行政院长卓荣泰称7月3日有找相关部会开会，是否早已得知卫福部“要盖牌
”？对此，行政院长卓荣泰驳斥，关于食安的问题，一旦查获，就会公布；有问题就会下
架，这是政府处理的原则，来没有所谓“盖牌”这两个字。他强调，食安问题就是要公开
给所有的国人，在最快的时间知道，但政府要掌握最准确、最真实的所有的资讯，才能做
出正确的决定出来，这个请大家能够了解。
卓荣泰下午出席全国商业总会第12届第3次会员代表大会，媒体喊话，在野质疑卓荣泰早
就知道这个要盖牌厂商业者，就是那个致癌油的下游厂商？
卓荣泰回应，关于食安的问题，他这两天讲过，一旦查获，就会公布；有问题就会下架，
这是政府处理的原则。所以在目前遇到这个油品的问题当中，政府在整个处理的过程，从
来没有所谓“盖牌”这两个字。
卓荣泰指出，食药署跟卫福部要依法行政，他们对于什么叫做有问题要下架，他们要取得
科学的根据，所以他们召开了专家会议，那专家会议也订定了一个标准，依照这个标准，
后来经过这个下游厂商360家，去盘点出来他们相关的产品，结果有232项，卫福部跟食药
署认为，一一去盘整，不然一定是耗费功夫，而且也无法执行，在同样下，他们就决定即
刻要求全部地下架，所以没有所谓盖牌的问题。
卓荣泰并指出，食安问题就是要公开给所有的国人，在最快的时间知道，但政府要掌握的
是，最准确、最真实的所有的资讯，才能在第一时间之后做出正确的决定出来，这个请大
家能够了解。
卓荣泰强高，现在在做的是，关于油品不能供应之后，我们将来在市场上的稳定供应跟它
的价格要平稳，以及对这些不法业者如何展开全面的司法、行政的、检调的调查，以及后
续的处理，已经进到这个程序了。我们希望这个事件能够尽快给国人一个全貌，来跟国人
做报告。
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