备注请放最后面 违者新闻文章删除
1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
2026/07/06 19:55:00 记者 唐家兴 台北报导
3.完整新闻标题:
苯骈芘超标别恐慌！食药署邀专家说明：吸菸、烧烤暴露量更高
4.完整新闻内文:
中联油脂大豆沙拉油原料检出致癌物苯骈芘（BaP）超标，引发民众对食品安全的忧虑。食
药署今（6）日召开记者会，针对事件最新进度进行说明，并邀请毒物及公共卫生专家分析
健康风险。专家指出，此次涉案油品的暴露风险仍在国际公卫可接受范围内，反而日常生活
中的烧烤、吸菸等行为，接触苯骈芘的剂量可能更高，呼吁民众不必过度恐慌。
【苯骈芘无所不在 烧烤、香菸都是常见来源】
根据《Nownews》报导，台湾毒物学会理事长许美玲表示，苯骈芘属于多环芳香烃（PAHs）
，普遍存在于生活环境中，常见来源包括烧烤食物、木材燃烧、工业排放及空气污染等，其
中香菸及二手菸更是重要暴露来源。
她指出，民众若吃一次烧烤，所摄取的苯骈芘剂量，甚至可能高于此次问题油品所带来的暴
露量，因此不宜因单一事件过度放大风险。
【健康影响取决于剂量、时间与频率】
许美玲强调，毒物是否影响健康，关键在于“剂量、暴露时间与接触频率”，并非只要接触
就一定会造成危害。
她说明，苯骈芘进入人体后，主要由肝脏代谢排除，民众只要维持均衡饮食、充足饮水，并
多摄取蔬菜水果，就有助于身体正常代谢，不需过度担心。
【专家：暴露边际值逾1万 风险属可控】
台北医学大学生理学科教授李青澔则指出，对于致癌物质，国际间通常采用“暴露边际值（
MOE）”评估健康风险，而非每日容许摄取量。MOE数值越高，代表健康风险越低。
他表示，依据此次油品检出的苯骈芘浓度，结合国人平均食用油摄取量进行推估，MOE值大
于1万，依照国际公共卫生标准，属于关切程度较低、风险可控制的范围。
【食药署吁勿听信排毒偏方】
面对事件引发的讨论，专家也提醒，民众切勿因担心苯骈芘而听信网络谣言，购买来路不明
或宣称具有“排毒”效果的产品。
专家表示，目前没有证据显示相关排毒商品具有实际效果，若误信夸大宣传，不仅无助健康
，反而可能造成额外风险。建议民众维持均衡饮食、正常生活作息，才是降低暴露风险、维
护健康最有效的方法。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://www.setn.com/news/1868046
6.备注:
……