1.媒体来源:中时新闻网
2.记者署名:焦捷
3.完整新闻标题:
毒油致癌物“专门攻击DNA” 名医示警：用手碰都危险
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中联油脂大豆沙拉油验出一级致癌物“苯骈芘”超标，目前尚未厘清污染原因。食药署5
日公布中联油脂苯骈芘超标油的257家第二层下游业者名单，6日召开记者会更新至360家
。对此，时常评论时事的名医苏一峰指出，这次毒沙拉油事件中的四种致癌物，全部都是
专门攻击细胞的DNA，别说食用，连不戴手套用手碰都危险。
食药署今天说明，已公布18项受影响产品、30个批号及流向360家业者资讯，并提供产品
资讯供消费者可依产品包装标示的名称、有效日期（批号）辨识；如有疑义，可向原购买
商家，或产品外包装标示负责厂商洽询。另外，总统赖清德今天回应，政府秉持食品安全
第一的原则，也在政策执行上完全没有妥协的空间，并提及4大要求，包含该停产就要停
产、该下架就要下架、该预防性下架就要预防性下架，以及该咎责就要咎责、绝不宽贷。
苏一峰6日在脸书发文表示，毒沙拉油事件具有四种致癌物超过安全标准，严重程度远远
超过2014年顶新油品，当时致癌物并没超标，但马政府依然直接全部下架、公布流向，还
判刑20年。他并示警，毒沙拉油有四种致癌物，当中更有一级致癌物，这些致癌物全部都
是专门攻击细胞的DNA，“这油别说吃了，连不戴手套用手碰都危险”。
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6.备注:
唉...