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毒油有未爆弹？食药署重验“4/4后出厂油” 超标通报时程曝光
CNEWS汇流新闻网记者陈钧凯／台北报导
中联“大豆沙拉油”检出致癌物苯骈芘超标风暴，由于出厂自主检验结果“及格变超标”
，食药署署长姜至刚今（6）日傍间再度召开记者会，除公布最新流向，共18项产品、30
个批号及流向360家业者资讯之外，也宣布针对中联4月4日后出厂的油品留存样本，全数
重验，以确认所有油品都安全，食药署已要求第三方公正检验单位协助优先检验，用最快
速度，希望本周内能有初步结果。
事件起源，中联油脂4月4日制造的“大豆沙拉油”，自主检验合格出货1300公吨，但下游
业者南侨6月发现异常，通报检验不合格，中联油脂于是回头追查留存样品，且连验二次
，一次4.68 μg/kg、一次8.1 μg/kg，通通超过标准的2 μg/kg，6月30日通报食药署。
姜至刚说，针对中联油脂4月4日之后生产的所有油品，食药署已要求留存样本全数重新检
验以厘清风险，约有30个检体左右，食药署已请第三方公正检验单位协助优先检验，用最
快速度，希望近日内、本周内有初步结果。
要求全面重新检验是否代表对中联过去检验结果存疑？姜至刚强调，这是要确认所有油品
都是安全的，所以才送验再次确认，而目前中联油脂也已停工、油槽停止出货。
姜至刚也针对外界传言南侨早在4月就发现异常进行澄清。姜至刚说，并不是这样的，因
为产品4月4日才刚作完，不可能南侨就检验出来，后续的通报，据食药署所了解，南侨是
在5月跟6月自主检验，6月10日通报福寿，福寿6月11日再通报中联，中联则在6月16日、6
月25日分二次送验，检验需时，中联6月29日收到报告，6月30日自主通报食药署，时间上
面有以讹传讹、不是这么精准。
姜至刚说，现行规定有异常该怎么通报的流程，业者延迟通报就开罚，地方卫生局的调查
结果，食药署会尊重，但只要发现业者有延迟通报一律要开罚，食药署已于官方网站设置
“中联油脂案专区”，每日更新最新处理情形，公布受影响品项，供民众查阅与了解事件
处理进度、政府管制作为及食品安全相关知识，且问题油品及第二层产品下架D day已确
立，食药署会责成各地卫生局及食安处稽查相关业者并加速裁处。
https://cnews.com.tw/003260706a07/
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