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1.媒体来源:
三立新闻网
2.记者署名:
记者蒋季容／台北报导
3.完整新闻标题:
快讯／毒沙拉油业者“新增至360家”　食药署公布名单
4.完整新闻内文:
中联油脂生产的1300公吨大豆沙拉油被检出第一类致癌物“苯骈芘”超标，食药署已勒令问
题产线停工，并于5日公布257家问题油品受害业者。食药署今（6）日召开记者会，公布受
影响业者新增至360家，并责成各地方卫生局确实掌握辖内业者通报、预防性下架产品及资
讯揭露情形，并于7日中午12时前完成相关产品资讯汇整及回报。
食药署指出，针对中联油脂股份有限公司供应部分大豆沙拉油检出苯骈芘（Benzo(a)pyrene
，BaP）不符合规定一案，食药署于第一时间已启动中央与地方应变机制，并督导卫生局持
续追查产品流向，目前使用受影响油品之业者更新至360家，并已要求业者办理下架回收及
预防性下架，确保不符合规定产品停止流通，保障国人食品安全。
食药署持续办理五项措施，并说明如下：
一、公布受影响产品及预防性下架产品资讯，协助民众辨识
(一) 食药署已公布18项受影响产品、30个批号及流向360家业者资讯，并提供产品资讯供消
费者可依产品包装标示的名称、有效日期（批号）辨识；如有疑义，可向原购买商家，或产
品外包装标示负责厂商洽询。
(二) 使用受影响油品制成的原型油品，或使用受影响大豆沙拉油比例达20%以上的加工产品
，业者须于今日24时前完成预防性下架并提供产品资讯给所辖地方卫生局；未达预防性下架
条件者，虽无须下架，惟亦须于期限内主动揭露产品资讯。
(三) 食药署已责成各地方卫生局确实掌握辖内业者通报、预防性下架产品及资讯揭露情形
，并于7月7日中午12时前完成相关产品资讯汇整及回报，后续食药署将汇整并公布相关产品
资讯，协助民众辨识。
二、保障消费者权益，督促业者妥善办理退换货
食药署已要求相关业者主动提供退换货方式及客服管道，保障消费者权益。如民众退货遭拒
，请向所在地消保官反映。
三、建置专区，强化社会沟通
食药署已启动要求各地方卫生局每日2次回报查核进度，内容包括业者通报、产品流向、下
架与回收状况，及产品资讯揭露情形。为让民众即时掌握政府处理进度，食药署已于官方网
站设置“中联油脂案专区”，每日14时更新最新处理情形，同时亦有法规标准及指引、检验
方法、认证实验室资讯等公开于专区，并提供相关风险沟通及宣导资讯，供民众查阅与了解
事件处理进度、政府管制作为及食品安全相关知识。
四、依法查处违规业者，督导地方加速裁处
食药署已责成地方政府卫生局尽速依食品安全卫生管理法（下称食安法）办理查核及裁处，
依法追究违规责任，并持续追踪业者改善情形。食药署亦将全力配合司法机关调查，依法追
究相关责任。
五、召开相关会议，协助产业落实精进管理措施
食药署已于7月4日分别召开专家会议及食品公协会会议，就本案污染原因及后续风险与管理
措施提出精进建议，并就本案处理原则充分进行沟通。食药署于今日已邀集中联油脂、大统
益、台湾糖业及长辉事业等4家制油业者召开座谈会，要求业者强化原料验收、精进制程管
控及落实自主通报，包含提高黄豆原料验收检验BaP频率，将采逐船或逐批检验、检讨制程
关键监测点等，并责成业者立即依会议共识修正标准作业流程，后续将持续追踪办理情形。
食药署强调，将持续秉持资讯公开、科学评估及依法处理原则，加速掌握产品流向，保障消
费者退换货权益，并随时向民众公布最新处理进度。
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6.备注:
越滚越大 =.=