ETtoday新闻云
夜市买地瓜球问“炸油是哪一牌？”老板愣了！他曝：很多客人问
https://cdn2.ettoday.net/images/5006/d5006400.jpg
▲客人问老板，是用哪一牌的油？
（示意图／记者黄士原摄）
记者施怡妏／综合报导
中联油脂沙拉油检出致癌物“苯骈芘（BaP）”超标，食药署宣布扩大下架两类产品，第
一类为“原型油品”，第二类为“高含量加工制品”。有网友指出，逛夜市时发现，客人
会直接询问摊商“炸油用哪一牌？”贴文曝光，有网友指出，“希望大家都能多问问！这
样摊商老板也知道有人在意这件事情。”
夜市买小吃先问炸油品牌
有网友在Threads发文，到夜市购买地瓜球时，前方排队的客人直接向老板询问“你们炸
油是哪一牌？”老板听到后当场愣了一下。后来她转往另一摊买葱抓饼，又听见其他客人
询问摊商使用的油品是什么。原PO惊呼，这次油品检出苯骈芘事件后，大家真的开始注意
每天吃进肚子里的油了。
对此，不少网友认为，不论小吃店、夜市摊商或餐厅等餐饮业者，都可以主动公开使用的
油品品牌，并张贴在明显位置，“建议所有餐饮业都把使用什么油贴出来”、“希望大家
都能多问问！这样摊商老板也知道有人在意这件事情，越多人在意我们的环境才有可能改
变”、“应该要规定每一间餐饮业都强制标示用了什么油，消费者有知的权利”。
也有网友提醒，“外面油炸的最好还是少吃，都是用很便宜的油炸的，而且有没有固定换
油也不知道”、“应该先重视吃的东西用了多少油，然后就会发现几百种食物料理，能吃
的其实只有几种”、“有毒的都吃下肚了啦，现在大家肯定不敢用有问题的油”、“我觉
得最要担心的不是他现在用什么油，而是过去”。
完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://www.ettoday.net/news/20260705/3195518.htm
备注:
可怜哦~去逛个夜市还要了解物料品牌~接下来是什么?面粉?糖盐调味料?菜肉产地??
五楼鲁肥宅一天五餐如果没炸物就不饱~吃到现在身体已经自然会产油~不需要去买了~
https://i.ytimg.com/vi/02SSa3JhON8/maxresdefault.jpg
哩来贡跨麦咧现在政府都不公布店家~以后民众是不是要自带试剂试纸去检验了?