1.媒体来源:
ETtoday新闻云
2.记者署名:
许力方
3.完整新闻标题:
“致癌沙拉油”北市全面下架　卫生局：未主动通报回收可罚300万
4.完整新闻内文:
中联油脂生产的“大豆沙拉油”遭验出致癌物苯骈芘超标，问题产品流向福寿实业、福懋
油脂及泰山企业等下游业者，引发食安疑虑。台北市政府今（2）日表示，已要求各通路
全面预防性停用并下架相关油品，同时启动跨局处稽查与扩大抽验机制。
问题油品流向待厘清　北市启动全面稽查
台北市卫生局今早即派员前往卖场、饭店及餐饮场所查核，要求依中央公告品项全面下架
问题油品，并同步前往福懋台北分公司、南侨油脂事业公司清查流向单据。目前已与台中
市食品药物安全处保持联系，持续比对问题批次产品流向，要求相关业者完整说明生产批
号、销售去向，并提出回收、销毁计画及执行纪录，同时启动市售油品专案抽验。
苯骈芘属致癌物　业者须主动通报回收
卫生局说明，苯骈芘属于多环芳香烃（PAHs）的一种，可能在食品加工过程或环境污染中
产生，已被列为致癌物质之一。我国对食用油脂产品设有明确限量标准，业者应落实自主
检验与品质管理。若发现产品有危害卫生安全疑虑，业者依法须立即停止贩售、主动回收
并通报主管机关；未依规定办理者，最高可处300万元罚锾。
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▲“致癌沙拉油”名单懒人包。（AI协作图／记者柯沛辰制作，经编辑审核）
校园全面停用　22校曾使用同批油品
教育局表示，已全面要求各校及团膳业者停止使用并封存问题油品，并针对相关品牌展开
预防性停用措施。由于教育部食材登录平台仅记载品牌名称，未列批号资讯，教育局经逐
校清查后，初步掌握共有22所学校曾于今年5月上旬使用中央公告批次产品，目前已要求
校方主动通知家长。
市场、通路同步下架　消保官吁保留购买证明
市场处则表示，已通知各公有市场及摊贩集中场全面清查相关产品，要求摊商停止使用涉
及福寿、福懋、泰山等品牌的问题油品，并加强标示所使用油品来源。
法务局指出，目前除泰山已公开退货退款方案外，其余受影响业者也应尽速公布退费时程
、联络窗口及应备文件，并与各大通路合作，提供消费者直接办理退换货服务。
消保官提醒，民众应立即检查家中相关油品并停止食用，妥善保存发票、购买纪录及产品
包装，以利后续退费或求偿；若出现身体不适情况，应尽速就医并保留医疗证明，以保障
自身权益。
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