中联油脂大豆沙拉油致癌物超标 泰山、福寿、福懋14款产品流向清查中
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2026-07-01 18:48 联合报／ 记者林琮恩
卫福部食药署接获“中联油脂”股份有限公司主动通报，自主检验发现共1300公吨大豆沙
拉油检验异常，一级致癌物苯骈芘含量超标，业者启动下架回收机制。食药署食品组组长
许朝凯指出，这批产品已出货，供应泰山、福寿、福懋3家业者共14款大豆沙拉油品，多
提供食品业者业务使用，地方卫生局正清查流向，民众若发现购买到异常批号，应尽快向
通路要求退货。
许朝凯说，6月30日、7月1日傍晚接获中联2度主动通报，7月1日傍晚再次接获通报，其“
大豆沙拉油”约1300公吨，批号为315-1150404，制造日期115年4月4日、有效日期115年9
月30日，于自主检验时，检出苯骈芘8.1 μg/kg，不符我国“食品中污染物质及毒素卫生
标准”限量标准2.0 μg/kg，这批大豆沙拉油供应泰山、福寿及福懋使用。
食药署指出，苯骈芘属多环芳香烃（PAHs）的一种，系于食品加工过程产生或受环境污染
。食药署指出，我国针对食用油脂已订有苯骈芘限量标准，食品业者应落实自主管理，确
保产品符合卫生安全规定。
食药署今天中午派员会同台中市食安处至中联、福懋及福寿查核，发现这批检出苯骈芘超
标之大豆沙拉油产品，已分别于4月8日、9日及10日出货予福懋约588公吨、福寿约421公
吨及泰山约291公吨，总计约1300公吨，该三家业者经接获中联通知后，均已启动下架回
收机制。许朝凯指出，卫生机关将持续督导追踪案内产品下架回收情形，并请中联检讨产
品制程。
许朝凯指出，疑虑产品分别为泰山10款、福懋1款、福寿3款，共14项，加上中联油脂上游
品项，合计为15项，民众如持有业者公布受影响产品，请暂停食用，并依业者公布办理退
货，业者若发现产品有危害卫生安全时，应即主动停止贩卖及办理回收，并通报所在地卫
生局，未依规定通报者，将依违反“食安法”第7条规定，处以新台币3万元以上、300万
元以下罚锾。
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中联油脂股份有限公司等4家业者通报产品资讯。图／食药署提供