Re: [问卦] 为什么现在一堆卖鸡肉饭的吃起来超像

楼主: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2026-06-27 22:36:07
: 但菜单都超像
: 鸡肉饭 双倍鸡肉饭 咖哩鸡肉饭
: 便当配高丽菜油豆腐 卤蛋或煎蛋
: 每一家大同小异 辣椒也吃起来一样
: 内用有豆浆红茶
: 吃起来不难吃 但也没有到好吃
: 有没有最近为什么这种店这么多的八卦
: http://i.imgur.com/1RA4Opv.jpg
看起来没什么技术,
首先是中央厨房大量进货处理鸡肉,把份量控制好,
店面的人员只要会剁鸡肉就好,喔,还有烫高丽菜,
剩下的蛋,油豆腐,酱油膏,辣椒,全部统一,吃起来味道当然差不多,
有些东西不公开,就可以闷声发大财,大概这样。

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