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下班懒人救星!网推“微波炉煮方便面” 她惊呼:以前在干嘛
邹昀孝 报导
现代人生活忙碌,为了快速解决一餐,方便快捷的方便面成了不少人的果腹首选。不过,泡
面除了用热水冲泡或开火慢煮,竟然还有更升级的吃法?一名女网友近日在网络论坛分享
,由于下班回家累到懒得开火,尝试了网络上流传的微波炉煮方便面法,没想到成果惊为天
人,让她忍不住直呼“我以前到底在干嘛”。
女网友在Dcard发文,分享自己在IG上看过有人使用微波炉来煮方便面,于是好奇之下把冰
箱里的肉片、青菜跟蛋一起加进碗里,加水加到淹过面体跟料,接着送进蒸烘烤微波炉。
面体Q又不软烂 她惊呼:根本锅烧意面
令女网友意外的是,这样煮出来的方便面意外好吃,面体吃起来更Q,也不会软烂,青菜也
还有保留脆度,肉片熟度也很刚好,直接升级成锅烧意面。她更兴奋表示,如此一来除了
不用顾火,还能少洗锅子,简直是极致方便的懒人福音。
网赞万物皆可微波 这类食材要小心
贴文曝光后,许多热爱微波炉料理的网友也纷纷留言,“用微波炉做过懒人意大利面、炖
肉、蛋糕、蒸蛋”、“不只方便面,意大利面、锅烧意面都可以,还有各种家常菜、各种蒸
蛋,我甚至还会拿来煮咖喱”、“微波炉烫青菜也蛮好吃的”、“水饺也可以用微波的”
。
不过,也有不少热心网友提醒,使用微波炉料理时务必注意安全。尤其是油水含量高的食
材,微波时容易产生喷溅或爆炸风险;若是想要微波蛋料理,一定要先把蛋黄戳破,降低
爆炸风险。
https://news.tvbs.com.tw/life/3231200