→ guitarspirit: 能没热到 除非时间调错 因为微波是 111.71.65.103 06/15 22:02
→ guitarspirit: 让你食物内的水产生热量 煎蛋你反 111.71.65.103 06/15 22:02
→ guitarspirit: 而要两面煎一下不然你一面熟一面不 111.71.65.103 06/15 22:02
→ guitarspirit: 熟 所以才想问是什么东西照时间说 111.71.65.103 06/15 22:03
不对
这现象其实是正常的 而且到目前为止没有任何人讲到真正的原因
真正的原因是 微波炉里面的微波并不是随意散射到处乱弹的
为了提升加热效率 微波炉空腔的大小以及磁控管开口的位置其实经过精心设计
目的是让里面形成驻波(standing wave) 在驻波震荡最强处 加热效率能明显提升
但相对的 如果知道驻波是什么的 就知道驻波也会相对的产生完全不震荡的位置
那些地方的加热效率就超低的
详细的可以参考这个影片:
https://youtu.be/qhXbAoqWCwY?t=287 这里用示意图画出微波驻波在炉内的大致分布
微波波长约12cm 所以每隔6cm左右 会周期性的产生 热点 和 死点(几乎没加热效果的位置)
https://youtu.be/qhXbAoqWCwY?t=377 这边开始 你可以看到具象化的加热位置
(它放入一个平面萤光材料阵列 每个点如果遇到微波会被激发而发光
所以亮的部分代表微波很强 加热很强 暗的部分就代表几乎没有微波 即加热效果趋近于零)
这就是为什么微波炉需要转盘的原因 尽量让食物均匀的都经过热点
但如果你的食物很大块 那还是免不了有些区域很难被加热到